Диета без диеты: плюсы и риски интервального голодания, о которых важно знать заранее
Интервальное голодание – популярная диета, однако программ питания, которые подходят каждому, нет. О плюсах и минусах интервального голодания рассказала «Известиям» Екатерина Ладыгина.
Интервальное голодание — это режим, который чередует периоды добровольного голодания и приема пищи. В отличие от традиционных диет, которые фокусируются на том, что люди едят, ИГ диктует, когда пора кушать, делая программу скорее графиком питания, чем ограничительной диетой. Главная идея — дать организму отдохнуть от постоянного пищеварения, позволяя использовать накопленную энергию и запускать полезные метаболические процессы.
Эксперт выделила ряд преимуществ, связанных с интервальным голоданием:
- помощь в потере лишнего веса за счет естественного снижения потребления калорий и улучшения способности организма сжигать жир для получения энергии;
- улучшение метаболического здоровья;
- восстановление клеток (аутофагия): это процесс, в котором организм очищается от поврежденных клеток и производит новые, что помогает поддержанию здоровья;
- уменьшение воспаления, связанного с хроническими болезнями.
- улучшение работы мозга.
Среди недостатков интервального голодания можно отметить:
- первоначальные побочные эффекты: некоторые люди испытывают усталость, раздражительность, жалуются на головные боли или трудности с концентрацией внимания на начальном этапе адаптации;
- дефицит питательных веществ: длительные периоды голодания способны привести к нехватке необходимых витаминов, минералов и клетчатки;
- переедание или нездоровый выбор продуктов: некоторые люди компенсируют периоды голодания перееданием или неправильным выбором продуктов, что сводит на нет полезные преимущества.
Кроме того, эксперт отметила, что интервальное голодание подходит не всем. Оно не рекомендовано беременным и кормящим женщинам, лицам с расстройствами пищевого поведения в анамнезе, тем, кто принимает лекарства от диабета или артериальной гипертензии, а также детям и подросткам.
Длительное голодание без правильного восполнения жидкости и контроля электролитов ведет к дисбалансу, влияющему на сердечный ритм и работу мышц.
Полезно знать
Метод 16/8 предполагает голодание по 16 часов каждый день и ограничение приема пищи 8-часовым окном. Например, завтрак пропускается, а кушать человек начинает с полудня до 20:00. Этот метод считается самым надежным и простым для новичков благодаря удобному встраиванию в повседневную жизнь.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
