Тревожность начинается не в голове, а на тарелке: гастроэнтеролог объяснила неочевидную связь
Тревожность и рацион взаимосвязаны, хоть это и не кажется очевидным. Подробнее об этой взаимосвязи рассказала «Ленте.ру» гастроэнтеролог Татьяна Головчанская.
Рацион, насыщенный рафинированным сахаром и простыми углеводами, приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови. В ответ на это в организме начинают вырабатываться гормоны стресса, что усиливает тревожность, раздражительность и нервозность. В таком состоянии человеку трудно сохранять стабильную работоспособность или уровень когнитивных способностей (памяти, скорости реакции).
Если употреблять много фастфуда, то нарушается баланс микрофлоры кишечника. Вместе с тем ЖКТ является производителем нейромедиаторов, в том числе серотонина, отвечающего за регуляцию настроения. Нарушения его здоровья отрицательно влияет на выработку нейромедиаторов и общую эмоциональную стабильность.
Диета, не содержащая необходимых витаминов, минералов и полезных жирных кислот (например, омега-3), лишает мозг строительных блоков, необходимых для организации его работы. Такие питательные вещества, как магний, цинк, витамины группы B и полезные жиры, критически важны для синтеза нейромедиаторов, стабилизирующих настроение и обеспечивающих защиту клеток мозга. Их дефицит ведет к нарушению работы органа и повышенной тревожности.
Вредные жиры (например, трансжиры, избыток омега-6) в составе фастфуда вместе с избыточным сахаром увеличивают риск развития хронического воспаления в организме. Исследования все чаще связывают его с психическими расстройствами, в том числе тревожностью и депрессией, поскольку жиры влияют на нейронные пути и биохимию мозга.
Полезно знать
Хотя борьба с тревожностью часто требует терапии и медикаментозного лечения, базовые изменения в питании помогут улучшить самочувствие и укрепят здоровье.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
