Меню от зимней депрессии: этот рацион прогонит апатию и усталость
Переход к зиме часто сопровождается естественным упадком сил и настроения, что объясняется уменьшением пребывания на солнце и снижением выработки кожей витамина D. Чтобы смягчить нагрузку, гастроэнтеролог Ольга Чистик в интервью «Газете.ру» посоветовала использовать питание, поддерживающее нервную систему и уровень серотонина и дофамина, нейромедиаторов, отвечающих за настроение.
Для выработки серотонина требуется аминокислота триптофан. Она содержится в индейке, лососе, яйцах, орехах, семенах и бобовых. Для получения дофамина требуются продукты, богатые тирозином. Для его получения отдавайте предпочтение нежирным белкам, таким как курица, говядина, молочные продукты, яйца и бобы.
Не забывайте и о поддерживающих веществах. Триптофан не работает сам по себе. Для превращения в серотонин ему требуются вещества, облегчающие проникновение через гематоэнцефалический барьер. Поэтому включайте в меню продукты, содержащие витамины группы В (цельнозерновые продукты, листовая зелень), жирные кислоты омега-3 (жирная рыба, семена льна) и антиоксиданты (ягоды, темный шоколад). Они оптимизируют синтез и функционирование нейромедиаторов.
Эти продукты дают организму физиологический способ укрепления нервной системы. Они помогают справляться с сезонной усталостью и поддерживать стабильный эмоциональный баланс, не прибегая к искусственным стимуляторам и не испытывая резких перепадов энергии.
Полезно знать
Нейромедиаторы — это важные химические вещества, которые влияют практически на все функции организма, в том числе на регуляцию настроения, режим сна, когнитивные способности и движения мышц.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
