Тыква помогает против гипертонии: врач раскрыл пользу овоща

Тыква – ценное дополнение к осенне-зимнему рациону, поскольку содержит в себе целый набор незаменимых питательных веществ. Её ценность подчёркивается повышенным содержанием бета-каротина (в пять раз больше, чем в моркови), который организм преобразует в витамин А. Он необходим для зрения и защиты клеток от окисления. Мякоть содержит витамины C, E, K, B и важнейшие минералы. Этот состав приносит пользу для здоровья, особенно тем, кто страдает сердечно-сосудистыми болезнями, рассказала «АиФ» кандидат медицинских наук Наталья Денисова.

Тыква содержит калий. Этот минерал помогает нейтрализовать действие натрия (соли) на организм, способствуя выведению его избытка с мочой и расслабляя стенки кровеносных сосудов. Это свойство важно для профилактики гипертонии (повышенного давления) — главного фактора риска сердечно-сосудистых болезней, инфарктов и инсультов. Регулярное употребление продуктов с калием в составе, таких как тыква, помогает нормализовать давление.

Как мякоть, так и семена тыквы насыщены клетчаткой, играющей важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы. Растворимая клетчатка полезна для снижения уровня ЛПНП («плохого») холестерина. Она связывается с холестерином в пищеварительном тракте и предотвращает его всасывание в кровоток, тем самым снижая риск образования бляшек в артериях (атеросклероза). Диета с повышенным содержанием клетчатки помогает здоровью пищеварительной системы, что косвенно влияет на здоровье сердца.

Кроме того, тыква полезна для желудка. Она характеризуется слабительными, противовоспалительными и желчегонными свойствами, полезными для лечения нарушений моторики, таких как «ленивый кишечник». Полезные свойства тыквы распространяются и на семена, необходимые для мужской репродуктивной системы благодаря цинку и L-аргинину, способствующим синтезу тестостерона и нормализации функции предстательной железы.

Однако переедать не стоит. Эксперт посоветовала потреблять 300–400 г тыквы в день. Ограничивать количество при диабете или наличии камней в почках, поскольку её желчегонные свойства способны спровоцировать движение камней.

Полезно знать

Тыква содержит магний – минерал, участвующий более чем в 300 биохимических реакциях организма, часть из которых напрямую связаны со здоровьем сердца.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.