Какой чай лучше пить зимой: не более 4 чашек — и иммунитет окрепнет
Чашка чая зимой становится чем-то большим, чем приятным способом согреться. Она незаметно влияет на состояние здоровья и самочувствие. Как объяснила гастроэнтеролог Екатерина Кашух в интервью URA.RU, выбор чая, способ его приготовления и даже температура играют решающую роль в том, как он влияет на организм.
Имбирный, фруктовый и зеленый чаи подходят для холодного периода года. Они помогают сохранять тепло, поддерживают метаболизм и предоставляют организму необходимые питательные вещества.
Имбирный чай оказывает выраженный согревающий эффект благодаря активным соединениям, хотя рекомендуется избегать его употребления во время обострений желудочно-кишечных болезней.
Специи, такие как корица, гвоздика и кардамон, усиливают ощущение тепла, стимулируя вкусовые рецепторы.
Шиповниковый чай или облепиховый содержат витамины и антиоксиданты, помогающие укрепить иммунитет в сезон простуд и гриппа. Они также полезны для пищеварения.
Зеленый чай нормализует метаболизм и защищает клетки от преждевременного старения. Травяные настои с луговыми травами, липой или шиповником успокаивают нервную систему и тоже помогают пищеварению.
Однако эксперт предупреждает, что в употреблении чая важна умеренность. Выпивайте до 4 чашек в день, учитывая, что слишком горячие напитки вредны пищеводу. Избегайте чая с искусственными ароматизаторами или дешевых чайных пакетиков с некачественной чайной пылью. Они не несут пользы и на вкус не слишком приятны.
Правильное заваривание не менее важно: заваривайте некрепкий напиток. Температура воды должна соответствовать типу чая – 80–95 °C для листовых сортов, 70 °C для зеленого чая. Время заваривания – 5 минут. Для лучшего вкуса и аромата рекомендуется использовать стеклянные или фарфоровые чайники.
Полезно знать
Молотый корень имбиря стимулирует кровообращение, улучшая естественное согревание организма.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
