Эти продукты провоцируют отеки: проверьте свой рацион — из-за них задерживается вода
Отек после еды – будь то на руках, ногах, лице или животе – становится неприятным, а иногда и тревожным симптомом. С медицинской точки зрения он связан с задержкой жидкости, воспалением или аллергической реакцией. Подробнее об этом рассказала «Известиям» доцент ГУП Ирина Волгина.

Среди причин отечности, связанной с приемом пищи, будут продукты. Например, соль. Соленая пища задерживает жидкость в тканях, вызывая отечность на лице, руках или лодыжках. Поэтому рекомендуется умеренно потреблять чипсы, мясные снеки, консервированные супы.
Менее очевидные причины – это:
- Рафинированные углеводы. Они вызывают резкие скачки сахара в крови, что провоцирует воспалительные реакции в тканях и иногда отечность.
- Жареная пища – из-за трансжиров, повышающих риск воспаления.
- Молочные продукты у людей с непереносимостью лактозы вызывают расстройства желудочно-кишечного тракта и воспаление, приводящее к отекам или вздутию живота.
- Овощи из семейства пасленовых у пациентов с артритом вызывают обострение болезни и отекание поврежденных суставов.
- Алкоголь способен вызывать обезвоживание, в результате чего организм задерживает воду, что приводит к отечности лица и конечностей.
Отек после еды нередко связан с задержкой жидкости, воспалительными или аллергическими реакциями. Тяжесть последствий и причины их возникновения различаются от человека к человеку. Определить триггеры помогает ведение пищевого дневника. Регулярно записывайте в него меню и реакцию организма. Это поможет выявить закономерности.
Полезно знать
Постоянный отек в сочетании с другими симптомами, такими как затрудненное дыхание или сильная боль, требует обследования врачом. Возможно, он связан с болезнями почек, сосудов или эндокринной системы.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.