Эти специи зимой работают лучше витаминов: какие реально согревают и защищают от простуды
В холодное время года включение в рацион специй помогает формировать как тепло, так и поддержку иммунитета, считает практикующий диетолог Ирина Попкова. В интервью «Газете.ру» она объяснила, что специи содержат эфирные масла и фитонциды — природные соединения, которые действуют как антисептики и иммуномодуляторы, помогая организму противостоять сезонным инфекциям.
Среди наиболее полезных зимних специй эксперт выделила корицу, которая не только улучшает кровообращение, но и помогает регулировать уровень сахара в крови, а также характеризуется сильными противовоспалительными свойствами. Добавление этой специи в чай, овсянку или теплое молоко придаст напитку приятный насыщенный вкус, не увеличивая количество калорий.
Звездчатый анис полезен для успокоения кашля, согревания и улучшения пищеварения, что делает его полезным во время приступов сезонного респираторного дискомфорта. Насыщенный антиоксидантами и противомикробными соединениями, он поддерживает иммунную систему и защищает от распространенных зимних болезней, таких как ОРВИ и грипп.
Гвоздика, благодаря аромату и согревающим свойствам, помогает поддерживать жизненную силу и энергию в холодные месяцы.
Эксперт также указала на душистый горошек как на полезное дополнение к рациону, поскольку он стимулирует пищеварение, одновременно оказывая мягкое согревающее действие.
Полезно знать
Добавляя ароматные специи в блюда и напитки, люди могут наслаждаться улучшенным вкусом угощений, одновременно поддерживая свое здоровье и выносливость в непростой зимний период.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
