Зеленый суперфрукт с мощным эффектом: ешьте киви каждый день — это изменит многое
Скромное на вид киви на самом деле является «суперфруктом». Его можно употреблять ежедневно для улучшения цвета лица и работы кишечника. Об этом в издании Daily Mail рассказал диетолог Никола Людлам-Рейн.
Одно киви включает 60% рекомендуемой суточной нормы витамина С, питательного вещества, необходимого для синтеза коллагена. Это белок, который поддерживает эластичность и структуру кожи, уменьшая видимость морщин и способствуя молодости.
Также фрукт содержит два типа клетчатки. Мягкая зеленая мякоть состоит из растворимых пищевых волокон. Она помогает снизить уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца. Тонкая коричневая кожура насыщена нерастворимой клетчаткой, поддерживающей работу пищеварительного тракта и кишечника. Нерастворимые волокна увеличивают объем стула, предотвращая запоры, а растворимые питают полезные кишечные бактерии, поддерживая сбалансированный микробиом.
Одно киви содержит три грамма клетчатки. Если съесть его целиком, вместе с кожурой, то ее количество увеличивается до 50 граммов на порцию, что повышает суточную норму потребления для тех, кому хочется улучшить рацион питания.
Помимо клетчатки, фитохимический состав фрукта полезен для улучшения сна. Исследователи из Центра исследований сна Нортумбрийского университета показали, что употребление двух киви за час до отхода ко сну улучшает качество отдыха и уменьшает количество ночных пробуждений.
Такой результат они объясняют повышенным содержанием серотонина в фрукте. В организме он преобразуется в мелатонин — гормон, регулирующий цикл сна и бодрствования.
Полезно знать
Киви содержит калий, минерал, поддерживающий мышечные сокращения в пищеварительном тракте. Достаточное потребление калия помогает поддерживать регулярную перистальтику, обеспечивая бесперебойную работу кишечника.
Сочетание калия, пищевых волокон и биологически активных веществ в составе фрукта усиливает стимуляцию кишечника, что делает продукт отличным средством для поддержания в норме пищеварительной функции. По этой причине киви нередко рекомендуют в качестве полезного дополнения для повседневного рациона человека.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
