Совместная готовка укрепляет брак: как и почему кухня влияет на эмоциональную связь

Приготовление пищи предлагает удивительно результативный способ углубить связи и снять повседневный стресс, считает психолог Светлана Пуля. В беседе с «АиФ» она рассказала, что если люди участвуют в совместном приготовлении пищи, то они вовлекаются в сложное взаимодействие когнитивных, эмоциональных и социальных процессов. Участники получают нейрохимический и эмоциональный опыт, помогающий укреплять брак.

Согласно теории привязанности, занятия, требующие сотрудничества и взаимной опоры, помогают закрепить чувство безопасности. Ритмичный, синхронизированный характер приготовления еды (нарезка овощей или контроль приготовления пищи на плите, в духовке или микроволновке) помогает «межличностной синхронности».

Эта невербальная координация повышает чувство доверия и эмпатии между участниками, будь то романтические партнеры, члены семьи или друзья. Также совместные усилия превращают одиночную задачу в общую цель.

Готовка стимулирует высвобождение гормонов хорошего настроения, таких как серотонин и дофамин, одновременно снижая уровень гормона стресса. Она предлагает отвлечение от тревог, а тактильное взаимодействие с ингредиентами (нарезка, смешивание и замешивание) активирует сенсорные области мозга, улучшая настроение.

Поможет кухня и в обсуждении сложных вопросов. Она создает атмосферу, поддерживающую непринужденное общение. Вместо того чтобы напрямую обсуждать деликатные вопросы, психолог предлагает начать с рецептов для приготовления. Акцент следует делать на наслаждении процессом, совместными усилиями и непринужденной атмосферой, а не на стремлении к совершенству.

Готовка также полезна для пары в конфликте. За ужином вы снимите стресс и в спокойной обстановке сможете обсудить проблему. Это поможет превратить потенциальный конфликтный момент в совместную деятельность, которая сглаживает углы и помогает простить друг друга.

Полезно знать

Психологическое понятие самоэффективности (вера в способность добиться успеха в конкретных ситуациях) укрепляется благодаря приготовлению пищи. Успешное приготовление блюда становится доказательством компетентности и самостоятельности.

Это помогает тем, кто временно усомнился в своих силах или расстроен тем, что его усилия на работе или в школе остались непризнанными. Кухня предлагает контролируемую среду, где усилия напрямую коррелируют с положительным, видимым результатом.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.