Почему зимой чаще страдает пищеварение: диетолог назвала главных провокаторов
Некоторые люди в морозы жалуются на пищеварение, в том числе на участившиеся запоры. По словам гастроэнтеролога Анны Менщиковой, это сезонное изменение не связано с сопутствующими болезнями, а становится прямым результатом изменений образа жизни. Главные виновники – снижение активности и недостаточное потребление воды. Об этом она рассказала в беседе с «Известиями».
Изменение рациона питания
Зимой люди тяготеют к сытной, согревающей и богатой углеводами пище. Это выпечка, макароны и картофель. Они не вредны сами по себе, отметила врач. Проблема возникает, если потребляется мало клетчатки и ферментированных продуктов.
Клетчатка – это овощи и фрукты, а ферментированные продукты – йогурт, квашеная капуста. Они действуют как естественная щетка: впитывают воду, увеличивают объем пищи и стимулируют перистальтику – волнообразные сокращения, которые продвигают пищу по пищеварительному тракту. Поэтому включайте в рацион капусту, бобовые, сухофрукты и цельнозерновые крупы.
Замедление работы организма
Суровая зимняя погода часто препятствует занятиям спортом на открытом воздухе, что уменьшает количество движений. Это напрямую влияет на здоровье кишечника. Спорт помогает стимулировать его сокращения. Без этого пищеварение замедляется.
Чтобы бороться с проблемой, необязательно интенсивно тренироваться в спортзале. Занимайтесь танцами, плаванием, ходьбой.
Скрытое обезвоживание: почему жажда — не ориентир
В холодную погоду чувство жажды притупляется, а сухой воздух от постоянного отопления в помещении увеличивает потерю влаги через кожу и дыхание. В результате организм компенсирует это, извлекая больше воды из того, что попало в кишечник. Поэтому стул получается тверже, чем обычно.
Чтобы противодействовать этому, Менщикова советует потреблять 30 мл жидкости на 1 кг массы тела, плюс дополнительный стакан. Для человека весом 60 кг это не менее 1,8 литра в день. Причем около литра – чистая вода, а не суп или жидкая каша.
Полезно знать
В качестве профилактической меры гастроэнтеролог рекомендует применять комплексный подход. Отдавать предпочтение продуктам, богатым клетчаткой: капусте перед картофелем и бобовыми, цельнозерновым кашам перед овсяными хлопьями быстрого приготовления.
Включайте в рацион киви. Его считают самым полезным природным продуктом в борьбе с запорами.
Боритесь с малоподвижным образом жизни, делая короткие перерывы на разминку. Вставайте и двигайтесь каждый час, если у вас сидячая работа. Включайте прогулки в свой распорядок дня.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
