Лечебные свойства меда — это миф: почему целебного эффекта мало — и в каком случае он все же есть
Мед столетиями считался лечебным у большинства народов. Он использовался для заживления ран, лечил простуду. Современная наука подтверждает его антибактериальные возможности, но не считает универсальным лекарством. Подробнее об этом рассказал «Газете.ру» кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин.
Антимикробный продукт, но не антибиотик
Механизм заживления медом связан с выработкой перекиси водорода, пониженным pH и повышенным содержанием сахара. Комбинация этих условий создает неблагоприятную среду для роста бактерий. Однако полученные результаты в основном наружные.
При нанесении на рану мед отводит влагу, необходимую для развития бактерий и предотвращает инфицирование, помогая иммунной системе залечить ткани. Однако он не проникает глубоко внутрь, поэтому не уничтожает патогены, ставшие причиной воспаления легких, как это делает антибиотик. Он не способен заменить системные лекарства, назначаемые при внутренних инфекциях.
Недостаточная биоактивность
Для того чтобы вещество «излечило» внутреннюю патологию, его активные компоненты должны всасываться в кровоток и достигать целевых органов в терапевтических концентрациях. Мед содержит антиоксиданты, ферменты и микроэлементы, но они присутствуют в следовых количествах.
При попадании в организм продукт пчеловодства расщепляется в основном на глюкозу и фруктозу. Следов сложных биоактивных соединений недостаточно для того, чтобы обратить вспять хронические болезни или уничтожить патогены, вызывающие болезни внутренних органов.
Сложность хронических болезней
Концепция «излечения» подразумевает устранение причины болезни. Антиоксиданты, извлеченные из меда, поддержат здоровье клеток в целом. Но их недостаточно для того, чтобы обратить вспять сложные генетические и экологические факторы, вызывающие рак или сердечно-сосудистые болезни.
В медицинском контексте мед лучше рассматривать как вспомогательную терапию, используемую для ускорения заживления ран или облегчения кашля, а не как лекарство. Если полагаться на него как на средство от болезни, то можно отсрочить врачебную помощь, что приведет к серьезным осложнениям.
Полезно знать
Лечебные свойства меда зависят от источника цветения, географического положения, методов обработки и условий хранения продукта. Сырой непастеризованный мед сохраняет больше ферментов и антиоксидантов, но также несет в себе риск наличия спящих спор Clostridium botulinum. Они опасны для младенцев и людей с ослабленным иммунитетом.
Поскольку химический состав коммерческого меда варьируется, врач не смог бы назначить стандартизированную «дозу» для лечения конкретной болезни, в отличие от точных объемов фармацевтических препаратов.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
