Ваша улыбка страдает от этих продуктов: привычная еда и напитки, которые меняют цвет эмали
Здоровье
8 марта 2026 г. 15:53
Время чтения: 2 минуты

Ваша улыбка страдает от этих продуктов: привычная еда и напитки, которые меняют цвет эмали

Для поддержания белоснежной улыбки важно четкое понимание того, как пищевые привычки влияют на здоровье зубов. Доцент Пироговского университета Анастасия Хритова рассказала «Газете.ру» о том, что ряд распространенных продуктов питания и напитков относятся к главным причинами окрашивания эмали.

Цена привычек: тайные враги улыбки
Цена привычек: тайные враги улыбки / Фото: Vanrijmondzorg.nl

Пищевые виновники

Эксперт называет сильно пигментированные продукты виновниками изменения цвета зубов. В этот список входят:

  • яркие ягоды: черника, малина и клубника;
  • темные напитки: кофе, чай и красное вино;
  • насыщенные красящими соединениями (антиоксидантами) добавки: шоколад и соусы с повышенным содержанием красителей.

Поскольку зубная эмаль имеет естественную пористую структуру, красящие пигменты проникают в ее поверхность и внутри образуют прочные химические связи. Со временем чрезмерное потребление таких продуктов ведет к необратимому окрашиванию и образованию темного зубного налета.

Стратегии профилактики

Хотя полностью избавиться от цветовых дефектов сложно, их эстетическое воздействие легко уменьшить с помощью профилактического ухода. Чтобы избежать долговременного изменения цвета, Хритова рекомендует принять профилактические меры:

  • сразу после употребления продуктов или напитков, содержащих пигменты, прополощите рот водой, чтобы смыть поверхностные частицы с зубов;
  • поддерживайте постоянный и тщательный ежедневный уход за полостью рта;
  • регулярно – каждые шесть месяцев – проходите профессиональную чистку зубов, чтобы удалить стойкие отложения, до которых не добралась щетка.

Сочетая осознанное потребление с дисциплинированным соблюдением гигиены, можно сохранить естественный блеск и здоровье зубной эмали.

Полезно знать

Окрашивание зубов редко становится результатом действия только пигмента. Его дополняет химический катализатор. Например, такие напитки, как чай и вино, содержат дубильные вещества. Это полифенолы растительного происхождения, которые усиливают способность хромогенов (пигментов) прилипать к эмали.

Кроме того, сильнокислые продукты и напитки способны временно размягчать и разъедать поверхность эмали. Эта микроскопическая эрозия создает более шероховатую текстуру, образуя благоприятную среду для появления внешних пятен.

Действие кислот также связано с деминерализацией (истончением) эмали. В результате из-под тонкого слоя начинает просматриваться дентин, что делает зуб желтоватым, сероватым или тусклым.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Читайте также