Поэтому вы едите мало и все равно толстеете: эти продукты незаметно добавляют сотни калорий

Сбалансированный рацион позволяет поддерживать форму, но иногда без видимых причин вес продолжает расти. Причина кроется в незаметных «вредителях» – продуктах, которые содержат большое количество углеводов, но непостижимым образом не попадают в зону контроля. А некоторые из них и вовсе маскируются под здоровую пищу. Подробности – в нашей статье.

Сладкие напитки

Сладкие газированные воды, соки и другие подслащенные напитки содержат много сахара, который быстро усваивается организмом и может привести к набору веса. Кроме того, они не утоляют голод надолго, что способствует перееданию.

Снеки и закуски

Чипсы, сухарики и тому подобные закуски часто имеют несбалансированный состав, где превалируют соль и жиры. Они могут быть очень калорийными и не всегда утоляют голод полноценно. Кроме того, их очень легко переесть.

Йогурты с добавками

Основная опасность здесь заключается в избытке сахара и других подсластителей. Хотя йогурты часто воспринимаются как здоровый продукт, зачастую это совсем не так. Лучше выбирать натуральные варианты с минимальным количеством добавок.

Готовые завтраки

Хлопья и мюсли – еще один скрытый источник углеводов, которых там чересчур много. Жиров, кстати, тоже предостаточно, а из-за их мнимой полезности большинство не считает нужным строго ограничивать порции, что ведет к набору веса.

Соусы

Соусы, такие как майонез, кетчуп, горчица и иже с ними, нередко довольно калорийны. Их, как правило, не считают чем-то значительным, добавляя в блюда от души, а по итогу выходят дополнительные 100, 200, а то и 300 калорий, особенно если речь идет о сметане или майонезе. Это же относится и к соусам на растительном или сливочном масле.

Орехи и сухофрукты

Их часто берут с собой на перекус из-за репутации суперфуда, что отчасти верно, но очень важно соблюдать меру. В противном случае эффект будет обратным, так как в первых полно жиров, а во-вторых – углеводов.

Молочные продукты

Некоторые из них, например, сливки и жирные сыры, способны заменить собой бифштекс с гарниром по питательности, но кто об этом знает? Кажется, будто несколько безобидных кусочков (а потом еще несколько) погоды не сделают, но это заблуждение. А после таких экспериментов лицо перестает помещаться в камеру смартфона.

Обработанные мясные продукты

Колбасы, сосиски и другое переработанное мясо для вкуса щедро сдабривают не только солью и консервантами, но также сахаром, крахмалом, растительным маслом и сухим молоком, что и калорийно, и не слишком полезно для здоровья

Советы по снижению веса

• Читайте этикетки: обращайте внимание на состав продуктов и выбирайте варианты с меньшим количеством всевозможных добавок.
• Готовьте дома: домашние блюда обычно более здоровые и менее жирные и сладкие, чем готовые продукты.
• Контролируйте порции: даже суперфуды могут привести к набору веса, если их есть без меры.
• Ищите более здоровые альтернативы: например, вместо сладких напитков пейте воду, черный или зеленый чай либо кофе без сахара.
• Помните, что набор веса зависит не только от отдельных продуктов, но и от общего рациона и образа жизни. Так, недостаток сна стимулирует выработку кортизола, гормона стресса, что усиливает аппетит и повышает тягу к нездоровой еде, а также замедляет метаболизм, разрушает мышцы и приводит к задержке жидкости.

Полезно знать

Продукты из белой муки быстро усваиваются и вызывают скачки сахара в крови, что отражается в виде лишних килограммов. Поэтому их нужно есть умеренно, а не весь батон за раз.

Консервированные овощи содержат много соли и сахара, что может увеличить калорийность блюд.

В фастфуде тоже огромное количество калорий, соли и жиров. Кроме того, он не утоляет голод надолго и может привести к перееданию.

Мороженое – это настоящий «чемпион» по числу жира и сахара. Скрытую угрозу таят в себе и энергетики, чей состав тоже крайне несбалансирован.

Увлечение сладким картофелем и бананами чревато набором веса, если строго не контролировать порции.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.