Летняя жажда любит простые решения: почему домашняя фруктовая вода выигрывает у соков, кваса и газировки
Жарким летом вместо холодного чая или минералки лучше пить ароматизированную воду с травами, ягодами или кусочками фруктов. Датский диетолог Сандра Вигелене рассказала в беседе с изданием Wellness Pulse, что такое питье в знойные дни освежает лучше всего, вдобавок благотворно сказывается на пищеварении.
Эксперт напоминает, что в магазинных соках и газировках присутствует сахар и искусственные добавки — всего этого лишена фруктовая вода, которую приготовить самостоятельно проще простого.
Достаточно добавить в воду ингредиенты по вкусу, чтобы насытить ее витаминами и другими полезными элементами, а также сообщить приятный натуральный вкус и аромат.
С таким питьем в организм попадают ценные вещества, при этом никаких лишних калорий. Жажду утолить легко, к тому же в жару проще поддержать водный баланс.
Кстати, диетолог подчеркивает, что здоровье пищеварения тоже во многом зависит от регулярного употребления правильных жидкостей. Они благотворно влияют и на желудок с кишечником, и на почки с печенью. А когда это еще и не просто вода, а напиток с фруктово-ягодными добавками, то он приобретает еще больше полезных свойств.
Полезно знать
В жару опасно пить не только алкоголь, но и ряд других жидкостей. Например, в сладких газировках содержатся ударные дозы сахара, из-за чего организм тратит повышенные дозы жидкости на его усвоение. В итоге риск обезвоживания только увеличивается. Кроме того, такие напитки способны быстро повышать уровень глюкозы в крови и повышать нагрузки на поджелудочную железу. А еще из-за них нарушается кислотно-щелочной баланс.
На крепкий кофе тоже налегать нежелательно, потому что на фоне жары этот напиток, наделенный мочегонным эффектом, повышает риск обезвоживания. Вдобавок из-за него поднимается артериальное давление, сердце начинает биться чаще, что крайне нежелательно при и без того повышенных погодных нагрузках. Наконец, увлекаться нельзя даже безобидным на первый взгляд квасом. Ведь это продукт брожения, значит, в его присутствии могут случиться сбои в работе ЖКТ.
Проверено редакцией
Редакция 24СМИ обратила внимание на важный нюанс: в жару вовсе не обязательно пить ледяные напитки, чтобы быстрее охладиться. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют выбирать воду, морсы и другие жидкости умеренно прохладной температуры — не ледяные. Слишком холодные могут вызывать дискомфорт в горле и желудке, а ощущение резкого охлаждения часто оказывается кратковременным.
Поэтому главный смысл ароматизированной воды не в том, что ягоды или мята превращают ее в лечебный напиток, а в том, что она помогает поддерживать питьевой режим без лишнего сахара и при этом легче пьется в жару.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
