Свекольный сок при давлении: почему его считают полезным и в каких случаях нужна осторожность
Природные средства кажутся подходящими помощниками в оздоровлении организма. Например, свекольный сок считается полезным при гипертонии. Так ли это на самом деле, рассказал «АиФ» к. ф. н. Игорь Сокольский.
Активными компонентами свеклы являются пищевые нитраты. Они преобразуются бактериями в полости рта в нитриты, а затем в оксид азота в организме. Оксид азота — это жизненно важная молекула, которая помогает расслабить и расширить кровеносные сосуды, тем самым улучшая кровоток и снижая уровень кровяного давления. Следовательно, сок полезен.
Но, несмотря на обнадеживающие исследования, доказывающие его пользу для организма, эксперт предупреждает, что это дополнительная стратегия, а не замена назначенного врачом лечения.
В исследованиях используется суточная норма потребления 250 мл. Однако в состав свекольного сока входит большое количество сахаров и оксалатов, что вредно для людей с диабетом или камнями в почках. Им рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить изменения в рацион питания.
Полезно знать
Среди самых изученных свойств свекольного сока — его способность улучшать физическую выносливость. Благодаря нитратам и их превращению в оксид азота улучшается кровоток, увеличивается выносливость и улучшается работоспособность. Это делает свекольный сок полезным дополнением к рациону.
Содержащиеся в соке антиоксиданты помогают бороться с окислительным стрессом и воспалением. Это главные факторы развития сердечно-сосудистых болезней.
Проверка редакции
Редакция 24СМИ проанализировала, что в российских клинических рекомендациях считают главным пищевым фактором при контроле давления. В документе Российского кардиологического общества «Артериальная гипертензия у взрослых» акцент сделан не на отдельных продуктах, а на рационе в целом. Один из ключевых пунктов — ограничение соли: пациентам с повышенным давлением рекомендуют снижать ее потребление, потому что избыток натрия связан с ростом артериального давления.
Это важная поправка к теме свекольного сока. Даже если напиток дает мягкий эффект за счет нитратов, он не компенсирует пересоленный рацион, избыток полуфабрикатов, копченостей, соусов и фастфуда. Поэтому главный вопрос не «пить или не пить свекольный сок», а не пытается ли человек одним полезным напитком прикрыть привычки, которые ежедневно поднимают давление.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
