Сладкий чай убирают из рациона подростка первым: как напитки часто запускают тягу к конфетам
В беседе с «Радио 1» семейный психолог Анастасия Кардиакос поделилась рекомендациями по формированию здоровых пищевых привычек у подростков. Она отметила, что профилактика пищевых расстройств начинается с режима питания и правильного выбора продуктов.
Польза регулярного питания
Кардиакос выступает за регулярный прием пищи с интервалом в три часа, без длительных периодов голодания. Не стоит перекусывать.
Устраивайте «чистые периоды» между приемами пищи, чтобы предотвратить переедание, а также дать слюне возможность восстановить твердость зубной эмали, размягчившейся после еды. В «чистые периоды» пейте только воду.
Разумный выбор напитков
Употребление сладких напитков приводит к колебаниям уровня глюкозы в крови, что вызывает усиление аппетита и тягу к сладкому. Чтобы избежать, рекомендуется заменить сладкий чай на напитки, способствующие усвоению жидкости, такие как несладкий чай или вода со вкусом свежей мяты или лимона.
Оптимизация состава блюд
Поскольку пик метаболической активности приходится на первую половину дня, полезно употреблять калорийные блюда именно в этот период. Кроме того, каждый прием пищи должен включать продукты, насыщенные белком, которые помогают контролировать чувство голода, поддерживать мышечную массу и минимизировать тягу к сладкому.
Полезно знать
В подростковом возрасте организм претерпевает гормональные изменения, влияющие на аппетит. Центры вознаграждения в головном мозге становятся очень чувствительными ко вкусной пище. Поэтому подростки склонны к употреблению сладких и жирных продуктов.
Кроме того, периоды интенсивного роста связаны с усилением метаболической активности. Она формирует рацион в соответствии с потребностями в питательных веществах.
Взаимоотношения со сверстниками – одна из определяющих причин пищевого поведения. Дети чаще следуют нормам коллектива, чем взрослые, будь то выбор блюд или связанные с едой ритуалы. Учитывайте, что эмоциональные колебания в период полового созревания провоцируют переедание.
Проверено редакцией
В этой теме легко перепутать заботу с контролем. Родители могут искренне хотеть наладить питание подростка, но постоянные замечания о весе, сладком и вредной еде иногда дают обратный эффект. Фразы вроде «ты это точно будешь?», «поправишься», «сначала похудей», «сладкое только после спорта» могут звучать как забота, но для подростка легко становятся сигналом: тело нужно стыдиться, а еду — заслуживать.
Самый здоровый ориентир — не идеальное меню, а спокойная предсказуемость. У ребенка должны быть нормальные приемы пищи без длительного голода, доступ к обычной еде, а также возможность говорить о голоде, насыщении и тревоге без насмешек. Родителям стоит насторожиться не только при переедании, но и при резком увлечении диетами, отказе есть вместе со всеми, страхе перед отдельными продуктами, постоянных разговорах о весе, тайных перекусах или попытках «отработать» еду тренировками. В таких случаях лучше не усиливать контроль, а обратиться к педиатру, психологу или психиатру, который работает с подростками и пищевым поведением.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
