Биография
17 августа 2022 года на канале «Пятница!» стартовал показ кулинарного шоу «Адский шеф». Ведущим нового проекта стал Константин Ивлев, знакомый телезрителям по «Битве шефов» и «Молодым ножам», а одним из главных претендентов на победу — участник из Краснодара Иван Жадан.
Детство и юность
Будущий кулинар появился на свет 12 мая 1995 года в Ростовской области. По словам Ивана, его детство прошло в глухой деревне, в доме без центрального отопления и канализации. Зачастую мальчик, росший без отца, голодал либо добывал еду, рыбача и охотясь. С 10 лет Жадан мечтал вырваться из деревенского быта.
Образование Ивана сейчас — всего 9 классов. Когда парню было 15 лет, дом, в котором ютились Ваня с матерью, продали. Взяв паспорт, аттестат об окончании 9-го класса и 500 рублей, юноша отправился бродяжничать. В Волгодонске Жадан начал работать грузчиком. В 16 лет парня взяли работать поваренком в ресторан — в обязанности бывшего деревенского жителя поначалу входила варка риса и чистка котлов.
Срочную службу Иван прошел в ВДВ. Мужчина не раскрывает секрет появления у него шрама на голове.
Кулинария
Кроме Волгодонска и Краснодара, Иван успел поработать в ресторанах Ростова-на-Дону, Санкт-Петербурга и Москвы. Жадан предпочитает готовить кушанья кавказской, европейской (в частности, итальянской), русской и азиатской кухонь, делая акцент на сезонных продуктах и красивой подаче блюд. Читателям портала «ЯПокупаю» краснодарец посоветовал приготовить салат из камчатского кальмара и бурого киноа с зеленым горошком. Кулинар верит, что со временем рестораны, в которых он работает, удостоятся мишленовских звезд.
Личная жизнь
О личной жизни Жадана известно мало. Уроженец Ростовской области много времени проводит в тренажерном зале и охотно выкладывает фото со штангой на страницах во «ВКонтакте» и «Инстаграме» (соцсеть запрещена в России, она принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской). На теле Ивана множество татуировок.
«Адский шеф»
Ивлев разделил участников «Адского шефа» на две команды по гендерному признаку. Девушки облачились в колпаки и фартуки с оранжевыми вставками и получили неофициальное название «Мандаринки», а в форме парней присутствовали синие элементы.
Жадан стал капитаном мужской бригады, и нередко именно находчивость, выдержка и кулинарная компетентность краснодарца спасали «синяков» от провала. По состоянию на 12 октября Иван имел наиболее высокий рейтинг из всех участников — 31 балл.
Интересные факты
- В день и год, когда будущий участник «Адского шефа» появился на свет, скончался актер Андрей Болтнев.
- Однофамилец и тезка шеф-повара из Краснодара Иван Данилович Жадан был знаменитым оперным тенором. Биография певца, изобилующая причудливыми поворотами, завершилась в возрасте 92 лет, за три месяца до рождения кулинара.
