Ученые: употребление кофе на 25% снизит риск развития сахарного диабета
Специалисты из Института научной информации о кофе заявили, что употребление этого напитка снижает риск сахарного диабета второго типа на 25%. Соответствующие данные опубликованы на портале EurekAlert!.
В ходе наблюдений изучены 30 проспективных исследований. Анализировалась взаимосвязь между развитием диабета второго типа и употреблением кофе. Исследованы показатели здоровья 1,18 млн человек.
Выяснилось, что ежедневное употребление 3-4 чашек кофе снижает риск развития диабета на 25%. Благоприятный эффект оказывает напиток как с кофеином, так и без него.
Профессор Кьельд Хермансен изучил потенциальную обратную связь между развитием диабета второго типа и потреблением кофе. Ученый считает, что в данном процессе может быть задействован ряд факторов, включая термогенный, противовоспалительный и антиоксидантный эффекты.
Ранее ученые заявили, что кофе препятствует развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона.