Диетолог предостерегла от кефира людей с заболеваниями желудка
Кефир не подходит для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Об этом «Национальной службе новостей» сообщила врач-диетолог Лидия Ионова.
Продукт не опасен для тех, кто здоров. При этом необходимо следить за количеством потребляемого. Контроль защитит от избытка насыщенных жиров.
В составе кефира находится молочный жир. Два выпитых стакана кефира — это 6 г жиров. В день человеку требуется около 15 г. Ионова рекомендует для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями напиток с наименьшей долей жирности.
По словам врача, людям с кандидозом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует исключить кефир из рациона. Диетолог рекомендовала людям, не переносящим лактозу, употреблять по стакану напитка через день.
Кефир способствует восстановлению природного баланса человека. Это происходит из-за наличия в составе микроэлементов (йод, фтор, медь), витаминов группы В, белков и полезных микроорганизмов. Они оказывают благотворное действие на нервную систему, кожу и обменные процессы. В кефире кальция больше, чем в молоке.
Ранее в британском Национальном обществе по изучению остеопороза предупредили, что отказ от молочных продуктов опасен для здоровья.