Ученые: молоко препятствует раку и диабету
Употребление молока препятствует возникновению диабета и рака. Испанские ученые опубликовали данные исследований в журнале Advances in Nutrition.
Эксперты Мадридского университета и Университета Гранады проанализировали 14 работ о роли молока и продуктов на его основе в профилактике хронических заболеваний. Специалисты попытались определить, насколько напиток влияет на организм.
Выяснилось, что у тех, кто пьет время от времени молоко и молочные продукты, не фиксировался высокий риск развития рака мочевого пузыря и колоректального рака. У пожилых людей снижалась вероятность дегенеративного изменения скелетной мускулатуры. Употребление продукта позволяет удовлетворить потребность в кальции, магнии, фосфоре, калии, цинке, селене, витамине А, рибофлавине, витамине B12 и пантотеновой кислоте.
Авторы эксперимента рассказали, что молоко не уменьшает риск травмы кости бедра или остеопоротического перелома, но способно снизить вероятность перелома позвонков.
Ранее британские эксперты заявили, что отказ от молочных продуктов опасен для здоровья.