Кабачковый сэндвич за минуты: как приготовить полезное и вкусное блюдо для всей семьи — простой рецепт, который понравится даже детям
Еда
14 августа 2024 г. 21:53
Время чтения: 2 минуты

Кабачковый сэндвич за минуты: как приготовить полезное и вкусное блюдо для всей семьи — простой рецепт, который понравится даже детям

Кабачковый сэндвич — быстро и полезно.

Кабачковый сэндвич: вкус и польза
Кабачковый сэндвич: вкус и польза / Фото: сгенерировано нейросетью

Приготовление кабачкового сэндвича займет у хозяйки не больше времени, чем обжаривание гренок, а результат будет полезнее.

Кабачки — это клетчатка, которая улучшает микробиом кишечника и обеспечивает чувство сытости. Они полезны для зрения благодаря витамину A. Витамины B и K в его составе необходимы для сердца. Калий помогает росту костей, а фолиевая кислота поддерживает здоровье нервной системы.

Чтобы приготовить сэндвичи из кабачка, дзен-канал «Кулинарные рецепты» рекомендует взять:

  • кабачок – 2-3 шт.;
  • твердый сыр – 200-300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • зелень;
  • соль и перец – по вкусу;
  • мука для панировки.

Начинают с подготовки. Овощ режут вдоль, а потом тонкими прямоугольными пластинами длиной 5-7 см. Солят, перчат, добавляют натёртый чеснок и оставляют на 5 минут пустить сок.

Сыр нарезают кусочками такой же формы, но меньшего размера, чтобы он «склеивал» пластинки, но не растекался. Яйца солят, перчат и взбивают венчиком. Просеивают муку в тарелке.

На кусочек кабачка кладут сыр, зелень и второй кабачок. Обмакивают бутерброд в муку, затем в яйцо. Обжаривают на сковороде в масле с обеих сторон до золотистого цвета. Подают как отдельное овощное блюдо.

Полезно знать: нестандартные рецепты приготовления связывают с нежеланием детей употреблять овощи и нейтральными вкусовыми качествами кабачка. Чтобы разнообразить меню малышей, мамы стараются изобретать все новые блюда: кабачковый хлеб, кабачок, запеченный с картофелем, фри из цукини, а также сэндвичи.

Ранее мы рассказали, как приготовить варенье из тыквы и кураги.

Читайте также