Гастрономический праздник на столе: 3 варианта рецепта куриных рулетиков с разнообразными начинками — нежное блюдо с болгарским перцем или соленым огурцом
Приготовьте куриные рулетики с разнообразными начинками.
Праздничные куриные рулетики можно приготовить с разными начинками. Хозяйки меняют даже основной ингредиент.
На дзен-канале «Готовлю Дома Готовлю Вкусно» предлагается очень удобный рецепт.
Для него филе нарезают вдоль, чтобы получились длинные полоски мяса. Солят, посыпают специями с 2 сторон, а затем заворачивают в полоску начинку – болгарский перец, нарезанный полукругом.
Скалывают край зубочисткой. Обжаривают в масле и подают к спагетти. В комментариях к рецепту читатели предлагают еще один вариант: заменить перец на кружочки соленого огурца и подавать рулеты к жареной картошке.
На канале «Айкмук» предлагается еще вариант приготовления рулетиков – с беконом и филе, срезанным с бедрышек и нарезанным полосками.
Ингредиенты:
- бекон – 7 шт.;
- куриные ножки – 2 шт.;
- моцарелла – 150-200 г;
- болгарский перец – 1 шт.;
- соль, перец, паприка – по вкусу.
Куриное мясо солят, перчат. Выкладывают на полоску бекона. Добавляют брусочки перца и моцареллы. Заворачивают рулет вокруг начинки и скалывают шпажкой.
Разогревают духовку до 180 °C. Противень покрывают пергаментом и выкладывают на него рулетики. Ставят в духовку на 25-30 минут. Подают к столу, украсив зеленью.
Полезно знать: наш организм получает около 30 видов питательных веществ из курицы. Ее калорийность составляет всего 330 ккал, но она увеличится в 3 раза при обжаривании куриных рулетиков.
Ранее мы рассказали, как приготовить нежные котлетки из куриной грудки.