Аппетитный завтрак с минимальными усилиями: простой и быстрый рецепт приготовления сэндвича с яйцом и беконом — вкусно и сочно
Сэндвич с яйцом и беконом — быстрый и вкусный завтрак.
Сэндвич с яйцом – самый быстрый тип завтрака, хоть и не самый полезный. Дзен-канал Goodfood предлагает взять для приготовления:
- хлеб – 2 ломтика;
- помидор – 1 ломтик;
- яйца – 2 шт.;
- бекон – 2 пластинки;
- сыр – 50 г;
- соль и перец по вкусу.
Сэндвич представляет собой сдвоенный кусок тоста с начинкой внутри. Этом может быть мясо, огурец или томат, веточка зелени, лист салата. «Склеивает» блюдо яйцо. Для этого в момент жарки на него помещают 2 кусочка батона. Они приклеиваются к поверхности, после чего на один кусочек можно выложить начинку, прихлопнув вторым сверху.
Приготовление сэндвича выглядит следующим образом. На сковороде обжаривают бекон и выкладывают на тарелку. Взбивают в миске яйца, приправив солью и перцем. Смазывают сковороду жиром, выливают туда яичную смесь, кладут сверху хлеб.
Когда омлет застывает, переворачивают заготовку на другую сторону. Поверх тоста выкладывают пластинку сыра. На нее помещают бекон и кружок томата. Складывают омлет пополам и подают к столу.
Полезно знать: начинка сэндвича зависит от кулинарных традиций страны. В Бразилии внутри лежат плавленый сыр, ломтик помидора, орегано, лист салата и ростбиф. В Португалии внутрь кладут маринованную в соусе котлету. Омлет и бекон в составе – признаки итальянской кухни. В Аргентине решили, что хлеб не насыщает, поэтому сделали бутерброд из 1 хлеба и 2 кусочков свиной лопатки. Посыпают его овощной нарезкой и приправами.
Ранее мы рассказали, как приготовить оладьи из кабачков с сыром и колбасой.