Гранаты для здоровья: полезные свойства и влияние плодов на организм — комментарии эндокринолога
Гранат — кладезь витаминов и антиоксидантов.
Люди едят зерна граната сырыми и добавляют в блюда, но, независимо от способа употребления, они полезны, рассказала врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева «Газете.ru».
Гранаты богаты витаминами С и К, а также фолиевой кислотой и калием. Плод среднего размера приносит 45% суточной потребности организма в клетчатке. В нем мало калорий, поэтому он подходит для легкого и полезного перекуса.
Плод гранатового дерева богат антиоксидантами, такими как полифенолы, которые борются с окислительным стрессом и воспалительными процессами. Исследования показывают, что в нем содержится больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или красном вине.
Плоды граната хвалят и за другие полезные свойства. Среди них:
Регуляция холестерина. Сок снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повышает уровень хорошего.
Нормализация давления. Сок помогает снижению артериального давления у людей с гипертонией, что важно для поддержания здоровья сердца.
Нормализация веса. Клетчатка в его составе помогает усилить чувство сытости, а это важно для контроля веса.
Лечение хронических заболеваний. Противовоспалительные соединения, содержащиеся в гранатах, помогают в лечении таких болезней, как артрит, метаболический синдром и сердечно-сосудистые.
Нормализация гормонального баланса. Гранаты поддерживают здоровый уровень эстрогена, что особенно важно в период менопаузы. Кроме того, соединения, содержащиеся в зернышках, регулируют уровень тестостерона у мужчин и женщин.
Полезно знать: эндокринолог также отметила, что гранатовые зерна можно есть вместе с косточками. Это повышает количество поступающей в организм клетчатки и увеличивает пищевую ценность продукта. Но у некоторых людей возможна аллергия на гранаты, поэтому будьте осторожны, если употребляете плоды в первый раз.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.