Меньше алкоголя и красного мяса: как изменения в питании снижают риск рака — советы онколога
Сокращение потребления алкоголя и красного мяса снижает риск развития рака.
Исключение или сокращение потребления алкоголя, газировки, рафинированного сахара, вяленого и красного мяса снижает вероятность развития рака, по словам онколога Николь Эндрюс, которая поделилась своим мнением с Daily Mail.
Доктор Эндрюс подчеркнула, что любой алкоголь ставит человека в группу риска. Это могут быть и легкие напитки, и крепленные сорта. Главная проблема связана с этанолом, компонентом алкогольных напитков. Его воздействие больше сказывается на здоровье женщин, поскольку этанол нарушает гормональный баланс, что приводит к ускоренному аномальному делению клеток, что, в свою очередь, увеличивает риск развития болезни.
Кроме того, потребление говядины, баранины и свинины давно признано рискованным для желудочно-кишечного тракта. Наличие неорганических солей, обычно используемых при обработке этого мяса, представляет опасность для здоровья кишечника. Эти нитраты и нитриты повреждают клетки, выстилающие кишечник, создавая условия, благоприятные для развития патологии.
Доктор Эндрюс также подчеркнула необходимость контроля потребления сахара и подслащенных продуктов в рамках стратегий профилактики проблемы. Хотя сам сахар может и не приводить напрямую к раку, он играет решающую роль в наборе веса, который связан как минимум с 13 типами болезни.
Чтобы снизить эти риски, доктор Эндрюс выступает за выбор искусственно подслащенных альтернатив сладким напиткам, позволяя людям удовлетворять пристрастия, не набирая лишний вес.
Полезно знать: изменения в образе жизни, которые ограничивают употребление алкоголя, говядины и других видов красного мяса, а также сахара и сладких напитков, будут эффективной стратегией для снижения риска рака и улучшения долгосрочного здоровья.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.