Продукты для здоровья сосудов: питание, которое снижает риск инфаркта — от чеснока до зеленого чая
Продукты для сосудов — защита от инфаркта.
Закупорка сосудов, повреждение их стенок и иные подобные изменения ведут к развитию ряда болезней. В первую очередь речь идет об атеросклерозе, тромбообразовании, гипертонии. Если запустить сердечно-сосудистую систему, то риск инсульта или инфаркта увеличивается многократно. Есть продукты, которые очищают сосуды. О них «Известиям» рассказала эндокринолог-диетолог Эльвина Бинатова.
Ряд преимуществ есть у красного дрожжевого риса. Продукт снижает уровень «плохого» холестерина и повышает «хороший» (липопротеиды высокой плотности или ЛПВП). С чисткой сосудов помогает и экстракт чеснока. Вдобавок он наделен антиоксидантным эффектом и защищает от тромбов.
Что касается напитков, то это в первую очередь зеленый чай. В нем содержатся вещества (берберин и катехины), которые уменьшают концентрацию «плохого» холестерина. Также положительную роль играет кофе, но здесь есть нюансы. Во-первых, умеренное потребление – до 3 порций в сутки. Во-вторых, важен тип зерен, способ обжарки и заваривания.
Есть полезные продукты и среди специй и пряностей. Доктор рекомендует корицу и куркуму. Научные исследования показали, что они тоже играют роль в снижении холестерина. Также пользу сосудам приносят виноград, томаты, гранат и рыба (лососевые). Наилучший эффект достигается в тех случаях, когда все эти продукты регулярно включаются в рацион.
Полезно знать: как бы ни ругали «плохой» холестерин, но в конкретном количестве он тоже нужен организму. В нем много жира, но мало белка. Но он нужен для доставки холестерина из печени в клетки.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.