Стратегии времени приема пищи и похудение: результаты исследований — эффективные подходы и их ограничения
Время приема пищи — ключ к похудению или нет.
Новое исследование ученых из Университета Бонда в Австралии предполагает, что отдельные стратегии времени приема пищи помогают частичному похудению.
Они проанализировали информацию из 29 случайных исследований, проведенных клиницистами. В них участвовали 2400 взрослых, в основном женщин, чей возраст составил 44 года в среднем. Цель – проверить результативность выбранных стратегий в течение 12-недельного периода.
Исследование сосредоточилось на трех подходах к выбору времени приема пищи:
прием пищи за определенное время (TRE);
уменьшение промежутков между приемами еды;
перераспределение потребляемых калорий на утро.
TRE, подразумевающее применение приемов пищи в течение четкого временного промежутка, привело к похудению на 1,37 кг по сравнению с контрольными группами. Если уменьшить количество обедов и завтраков, то это приведет к потере большего количества килограммов — на 1,85 кг, тогда как смещение потребления калорий на утро привело к среднему снижению веса на 1,75 кг. Результаты исследования напечатало издание JAMA Network Open.
Хотя эти результаты указывают на положительные эффекты в отношении веса, исследователи подчеркивают, что наблюдаемая потеря избыточных килограммов остается невысокой. Это говорит о том, что влияние выбранных стратегий на состояние здоровья и долгосрочное управление весом необязательно будет большим. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять преимущества и ограничения изучаемых стратегий для достижения и поддержания здорового веса.
Полезно знать: ключевой проблемой подобных исследований остается надежность доказательств, считают сами авторы. Например, в 76% похожих испытаний выявлен риск предвзятости, а в 66% он высокий. Причина в том, что участницы эксперимента понимают предмет исследования и модель питания, а значит, могут корректировать ответы.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.