Враги печени: опасные продукты, которые мешают здоровью — как защитить важный орган

Враги печени, что скрыты в рационе.

Продукты-вредители: берегите печень / Фото: freepik.com

Печень играет важную роль в переработке питательных веществ и выведении токсинов. Но некоторые продукты наносят ей вред, и их потребление необходимо контролировать. Гастроэнтеролог Валерия Ломова рассказала «Известиям» о том, какие это продукты.

Алкоголь – одна из причин повреждения печени. При его переработке выделяются вредные вещества. Со временем они приводят к воспалению и образованию рубцов. Хроническое употребление алкоголя – причина цирроза, жировой болезни печени, гепатита. Ограничьте его рекомендуемыми дозами.

Продукты с высоким содержанием жиров ведут к жировой болезни печени, при которой избыточный жир накапливается в клетках и нарушает функцию органа. Также жиры провоцируют ожирение. Выбирайте нежирные белки (курицу, индейку, рыбу) и продукты растительного происхождения (фасоль, бобовые).Употребляйте полезные жиры (авокадо, орехи и оливковое масло) в умеренных количествах, избегая насыщенных и трансжиров.

Избыток сахара, особенно рафинированного, вызывает резистентность к инсулину и повышенному накоплению жира в печени. Ограничьте употребление газированных напитков, сладкого чая и энергетиков. Отдавайте предпочтение цельным фруктам, а не фруктовым сокам или сладким закускам.

Повышенное потребление соли (натрия) ведет к задержке жидкости и отекам, что создает дополнительную нагрузку на орган. Источники натрия – фастфуд и консервированные супы, чипсы и соленые орешки, обработанное мясо.

Полезно знать: обильное питье воды помогает печени выводить токсины и поддерживать работоспособность. Физическая активность также помогает контролировать вес и выводить токсины.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее эксперт рассказал, какие продукты вредят почкам.

Читайте также по теме: