Сельдь-хищник в Балтике: эволюция питания на фоне отсутствия конкуренции — новые перспективы для рыбного промысла
Наука
24 декабря 2024 г. 15:25
Время чтения: 2 минуты

Сельдь-хищник в Балтике: эволюция питания на фоне отсутствия конкуренции — новые перспективы для рыбного промысла

Сельдь-хищник — новая эра в Балтике.

Балтийская сельдь: эволюция в хищника
Балтийская сельдь: эволюция в хищника / Фото: pinterest.com

Морские биологи обнаружили в Балтике сельдь, которая стала плотоядной. Теперь она с большей охотой поедает рыбу, чем привычный планктон. Наблюдениями поделились шведские ученые в научной работе для журнала Nature Communications.

Балтийская сельдь или салака пережила эволюционный процесс, который привел к появлению уникальной популяции. Теперь эта рыба предпочитает питаться не микроорганизмами, а такими жителями моря, как трехиглая колюшка. Биологи провели исследование и установили, что речь идет о генетически уникальной популяции салаки.

Она возникла внутри Балтики, вероятно, по причине отсутствия других хищников (скумбрии, тунца). Сельдь эволюционировала и заняла свободное место в местной пищевой цепочке. Представителей новой ветви нашли у побережья шведской столицы – Стокгольма. Обитающая здесь салака получила от природы изменения, которые помогли ей перейти к новому способу питания.

Плотоядную сельдь также отличает более быстрая скорость развития, повышенная жирность и более чистое мясо. В нем, например, меньше таких загрязнителей как диоксины. Эти факты говорят о том, что плотоядная салака способна стать ценным объектом рыбного промысла.

Полезно знать: до XV века селедку не ели из-за горечи. Рыбак Виллем Якоб Бойкельзоон однажды удалил рыбе жабры и приготовил ее. Так родился кулинарный хит, а ее автору установлен памятник в Нидерландах.

Читайте также по теме:

Читайте также