Президентский шеф-повар Ашер Комаев внезапно скончался в 37 лет
Известный российский шеф-повар Ашер Комаев умер в возрасте 37 лет после дорожно-транспортного происшествия. Инцидент произошел накануне, когда он возвращался в Нальчик после профессионального мероприятия.
Машина Ашера столкнулась с другим автомобилем, в котором находились молодая женщина и двое детей. Пострадавшие получили травмы различной степени тяжести, пишет издание "Сапа 15".
После аварии Комаев вернулся домой, где его нашли мертвым. По предварительным данным, причиной смерти мог стать острый стресс, спровоцировавший проблемы с сердцем. Однако точные причины установят эксперты после проведения необходимых исследований. Родственники сообщили, что похороны состоятся 23 октября в Алагире, родном городе погибшего.
Ашер был не просто шеф-поваром - он был человеком, который превращал кулинарию в искусство. Гости ресторанов часто отмечали его уникальный подход: он лично выходил в зал, общался с посетителями и узнавал их впечатления. Его блюда отличались особым вниманием к деталям и теплотой, которая чувствовалась в каждой подаче.
Путь к успеху Ашера Комаева
Ашер Комаев родился в осетинском городе Алагире, но его карьера началась в Санкт-Петербурге, куда он переехал в 2009 году. Свой профессиональный старт он взял в итальянском ресторане Capuletti под руководством Маттео Лаи. Там он прошел путь от заготовщика до су-шефа, осваивая тонкости средиземноморской кухни. Затем последовала работа в популярных заведениях, таких как "Тбилисо" и кафе "Миндаль", где он углубился в грузинскую кухню.
В 2016 году Ашер переехал в Ялту, где продолжил радовать гостей своим талантом. Однако настоящий прорыв случился в 2018 году, когда он отправился в Сербию.
Это интересно: Комаев два года работал личным шеф-поваром у сербского президента Александра Вучича и одного из министров. Это был период высокой ответственности. Комаев большую часть времени проводил в домах своих работодателей, но не имел права фотографировать что-либо, кроме тарелки.
Позже Ашер решил сменить обстановку и переехал в Армению, а затем в Сочи. В 2022 году он возглавил четырехэтажный ресторан D.O.M на берегу Черного моря. Его главной целью было создание пространства, которое станет местом встреч для семей и компаний друзей, а не очередной "тусовочной" площадкой. В последние месяцы своей жизни он работал бренд-шефом ресторана Baia в Нальчике.
Ашер Комаев был уникальной личностью, сочетающей в себе две культуры - осетинскую и сербскую. Это влияние заметно отразилось на его кулинарном стиле. В его блюдах средиземноморская кухня встречалась с традициями Кавказа, создавая удивительные вкусовые сочетания. Коллеги и друзья вспоминают его как человека, который всегда стремился к совершенству и никогда не останавливался на достигнутом.
Реакция общества на смерть Комаева
Смерть Ашера Комаева стала шоком для коллег, друзей и поклонников его таланта. Его профессиональный путь был примером того, как можно достичь успеха, сохраняя при этом человечность и внимание к людям.
Пользователи Сети сразу вспомнили о недавней трагедии с шеф-поваром Олегом Колисниченко, который также скончался в возрасте 37 лет - после инсульта на кухне ресторана Pinci в Нижнем Новгороде. Эксперты отмечают, что работа в сфере общественного питания требует огромных физических и эмоциональных затрат, что может негативно сказаться на здоровье.
