Багет с грибами и сыром в духовке: рецепт сытного и ароматного блюда — быстрый перекус на любой вкус
Багет с грибами — сытно и просто.
Сытный перекус можно приготовить, начинив багет или продолговатую булку начинкой.
Для приготовления понадобится:
- мини-багет – 1 шт.;
- твердый сыр, натертый на терке – 50 г;
- грибы-шампиньоны – 2-3 шт.;
- зелень, соль и перец – по вкусу;
- сливочное масло – 1 ст. ложка.
Багет разрезается вдоль, но не до конца, а так, чтобы поместить внутрь начинку. Внутренняя часть образовавшегося кармана смазывается маслом. Зелень, зеленый лук или петрушку, измельчают. Солят, перчат и насыпают внутрь.
Шампиньоны нарезают пластинками и обжаривают в масле, пока не выпарится вода. Дают слегка остыть и добавляют в багет. Поверх грибов насыпают 2 ст. ложки натертого сыра, чтобы создать красивую шапочку.
Духовку разогревают до 180 °С. Багет выкладывают на противень и отправляют запекаться на 10 минут. Подают к столу горячими.
Полезно знать: выбор начинки зависит от желания. Это могут быть овощи, куриное филе, морепродукты.
Читайте также по теме:
- Простой рецепт французского багета — хрустящая корочка и нежный мякиш
- Шотландский сэндвич с необычным яблочным акцентом: рецепт бутерброда со свининой и румяным багетом
- Аппетитные рулетики из слоеного теста с начинкой: быстрый перекус с сыром и колбасками
- Мексиканская тортилья для родных и гостей: рецепты с курицей, сыром и ветчиной
- Совсем как большая: мини-пицца из батона за 10 минут