Правильное укрепление иммунитета зимой: врач назвала главные факторы — питание, сон и контроль стресса

Иммунитет зависит от сна, питания и управления стрессом.

Зимний иммунитет: питание, сон, антиоксиданты / Фото: Freepik

С приходом зимы укрепление иммунитета становится решающим фактором для поддержания здоровья. Розанна Гардашник, главный врач ЕМС, рассказала в интервью «Известиям», что задача укрепления здоровья требует комплексного подхода. Она включает рацион, качество сна, уменьшение стрессов и постоянную физическую нагрузку.

Нейроны мозга ночью становятся меньше, что позволяет выводить токсины. Кроме того, сон помогает вырабатывать требуемые для работы иммунной системы вещества – цитоксины. Это сигнальные молекулы, участвующие в появлении иммунного ответа, а также соматотропного гормона, задействованного в восстановлении клеток.

Гормон кортизол также вырабатывается во время сна. Но хронический стресс истощает запасы кортизола в организме, делая его уязвимым для последующего ослабления, включая инфекции и воздействие холода.

Гардашник предупредила, что отдельные продукты препятствуют работе иммунной системы. Например, сахар. Он нарушает работу лимфоцитов, важного компонента иммунитета. Также не стоит злоупотреблять фастфудом, в котором содержится много нездоровых трансжиров, способных провоцировать воспалительные процессы в организме.

Доктор порекомендовала включать в рацион цитрусовые и другие продукты, богатые витамином С. Кроме того, она подчеркнула важность потребления продуктов, содержащих альфа-липоевую кислоту. Это печень, листовые овощи и брокколи. С их помощью в организм поступает глутатион, антиоксидант, усиливающий иммунную систему, что важно зимой. Корень имбиря содержит антиоксидант гингерол, помогающий нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, которая неразрывно связана со здоровой иммунной системой.

Полезно знать: важно, чтобы каждый прием пищи включал правильный баланс белка, клетчатки, полезных жиров (с приоритетом на мононенасыщенные жиры), а также сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, крупы и макароны твердых сортов).

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Читайте также по теме: