Есть с утра или не есть: философия тарелки по версии Мясникова и Бокерии — разный подход к проблеме завтрака
Значение завтрака в дневном рационе – предмет широких дискуссий врачей разных специальностей.
Доктор и ведущий Александр Мясников в своем Telegram-канале советует координировать суточную схему питания с биоритмами организма. Он пояснил: «Когда пища потребляется синхронно с гормональными циклами и активностью микробиома, она правильно усваивается и приносит пользу».
Завтрак Мясников считает главным приемом пищи. По его словам, люди, которые пропускают этот прием пищи, чаще страдают ожирением чем те, кто пропускает обед или ужин. Завтракать лучше в одно и то же время. Это помогает регулировать процесс пищеварения и гормональный баланс. Постоянный режим дает сигнал организму о том, когда пора начинать то или другое действие.
Ужин тоже лучше не пропускать. Это возможность пополнить растраченные запасы питательных веществ, восстановить мышцы и подготовить организм к отдыху. Также ужин становится временем общения с семьей и друзьями. Организм расслабляется и отдыхает, настраиваясь на хороший сон. Кроме того, Мясников отметил пользу сбалансированного питания – это ключ к здоровью.
Известный кардиохирург доктор Лео Бокерия придерживается иной точки зрения, утверждая, что ценность завтрака часто преувеличивают. По его словам, обильный прием пищи рано утром, когда организм еще просыпается, замедляет пищеварение и вызывает усталость.
И хотя рекомендации экспертов различаются, оба подчеркивают пользу осознанного подхода к питанию. В конечном счете главное — прислушиваться к организму и удовлетворять его потребности.
Полезно знать
Вместо того чтобы выделять один «самый важный» прием пищи, воспринимайте их как команду, работающую сообща.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
