Почему на стрессе постоянно хочется есть: как детские привычки управляют вашим аппетитом
На аппетит людей стресс влияет по-разному. По словам психолога Ульяны Маховой, физиологическая и поведенческая реакция определяются характером давления, с которым сталкивается человек. Подробнее о взаимосвязи стресса и аппетита она рассказала изданию «Лента.ру».
Биология аппетита
Во время острого стресса в организме происходит резкое повышение уровня катехоламинов, гормонов «бей или беги», которые подавляют аппетит. И это логично, оба состояния, для которых требуются адреналин и энергия, важнее, чем питание. Поэтому в состоянии острого стресса пищеварение замедляется.
Но если стресс становится хроническим, то ситуация меняется. В организме усиливается другой гормон – кортизол. Он стимулирует аппетит, часто вызывая сильную тягу к высококалорийной, жирной и сладкой пище.
Корни поведенческих проблем
Помимо гормональных изменений, наше отношение к еде часто формируется под влиянием опыта, полученного в раннем детстве. Махова отмечает, что тяга к сладкому или привычка съедать больше пищи формируются в дошкольные годы.
Если родители давали конфеты, чтобы успокоить плачущего малыша, то эта привычка может сохраниться и тогда, когда он вырастет. Со временем ранее усвоенные модели поведения становятся стандартной стратегией преодоления стресса во взрослой жизни.
Восстановление контроля
Чтобы разорвать порочный круг переедания, вызванного стрессом, понадобиться «включить осознанность». Критически важным первым шагом будет умение отделить истинный физический голод от эмоционального. Выпейте стакан воды. Если голод утих, то это было проявление эмоций, а не физическая потребность.
Полезно знать
Гормон грелин, именуемый «гормоном голода», выделяется желудком, когда он пуст. Гормон перемещается в гипоталамус, область мозга, регулирующую аппетит, сигнализируя о неотложной потребности в калориях. И наоборот, когда мы едим, тонкий кишечник выделяет пептид YY, который сигнализирует о насыщении. Эта сложная петля обратной связи обеспечивает поддержание баланса потребления энергии.
Урчание в животе, воспринимаемое как сигналы «пустого желудка», связано с движением жидкостей и газов по кишечнику. По сути, это режим «уборки» организма, который очищает пищеварительный тракт от остатков пищи и бактерий между приемами пищи.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
