Действительно ли витамин С спасает от простуды: что говорят исследования о его реальной пользе
Хотя витамин С необходим для здоровья человека, представления о его чудодейственных профилактических свойствах все чаще подвергаются сомнению со стороны науки. Согласно исследованиям, опубликованным в The Conversation, регулярное использование добавок с витамином С не дает тех защитных эффектов, на которые рассчитывают потребители.
Реальность профилактики ОРВИ
Регулярный прием витамина С не предотвращает простуду. Хотя большие дозы (>1000 мг в день) способны немного сократить продолжительность и тяжесть симптомов у людей, они не работают, если принимать их после того, как болезнь началась.
Результаты лечения сердечно-сосудистых болезней
Клинические исследования опровергают представление о том, что добавки витамина С предотвращают хронические болезни. Они не показали снижения риска инфаркта, инсульта или стенокардии, только незначительное влияние на артериальное давление. Аналогично витамин С не работает как защита от рака, например, легких, молочной железы или толстой кишки.
Риски чрезмерного приема
Поскольку организму требуется только 45 мг витамина С в день, его легко получить из сбалансированного питания, в которое включены цитрусовые и крестоцветные. Чрезмерный прием добавок необязателен.
Приём мегадоз витамина С не приносит пользы. Напротив, дает обратный эффект. Избыточное количество ведет к расстройствам пищеварения, таким как тошнота и диарея, и повышает риск образования болезненных камней в почках.
Полезно знать
Способность организма усваивать витамин С ограничена. Как только плазма крови достигает точки насыщения, любой избыток быстро выводится с мочой. Следовательно, мегадозирование дает мало физиологических преимуществ и в отдельных случаях вызывает расстройства пищеварения или увеличивает риск образования камней в почках у восприимчивых людей.
Поскольку витамин С водорастворим, он не накапливается в организме, что делает ежедневное потребление свежих продуктов более полезным, чем цикл «скачков и сбросов», создаваемый сильнодействующими таблетками. В отличие от добавок, цельные продукты предлагают синергетический комплекс антиоксидантов, клетчатки и фитонутриентов, которые работают вместе, помогая укреплению здоровья в долгосрочной перспективе.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
