Как ослабить весеннюю аллергию едой: эти продукты с кверцетином облегчают симптомы и уменьшают отеки

По словам доктора Изабель Винья, люди, страдающие от весенней аллергии, могут облегчить симптомы, пересмотрев свой рацион. Подробные рекомендации приводит телеканал ABC.

Эксперт подчеркивает роль кверцетина в рационе. Это природное вещество, которое помогает предотвратить чрезмерную активацию тучных клеток, вызывающих аллергические реакции.

Поэтому включите в меню продукты, богатые кверцетином, такие как:

• красный лук;
• яблоки;
• брокколи;
• каперсы;
• красный виноград и ягоды;
• гречиха;
• зеленый чай.

Эти продукты помогают облегчить симптомы аллергического ринита, уменьшить слезоточивость глаз и заложенность носа.

С другой стороны, некоторые продукты способны усугубить симптомы аллергии, поэтому их употребление следует ограничить.

К ним относятся:

• алкоголь;
• ферментированные продукты;
• колбасы и вяленое мясо;
• консервированная рыба;
• помидоры, шпинат, авокадо и баклажаны.

Включив в рацион полезные продукты и избегая те, которые могут вызывать выброс гистамина, вы лучше справитесь с сезонным дискомфортом.

Полезно знать

Тяжесть сезона аллергии зависит от погодных условий. Мягкая влажная зима приводит к обильному весеннему цветению и, как следствие, к увеличению количества пыльцы. Кроме того, дождливые дни временно облегчают симптомы, смывая пыльцу на землю, в то время как теплые ветреные дни идеально подходят для распространения пыльцевых гранул, что усугубляет их.

Аллергены вызывают не только немедленные симптомы, такие как чихание и зуд в глазах. Их воздействие ведет к образованию «зоны аллергии» — состояния хронического воспаления в организме. Это вызывает повышенную чувствительность к другим раздражителям, таким как дым или парфюмерия, и способствует таким состояниям, как обострения астмы.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.