Клещ опасен не только энцефалитом: как он может спровоцировать аллергию на мясо и чем это чревато
Хотя укус клеща теоретически способен вызвать опасную для жизни аллергию на красное мясо, патология не представляется первостепенной угрозой для россиян. Подробно о рисках синдрома альфа-гала (САГ) рассказала «Газете.ру» инфекционист Мария Путинцева.
Что такое синдром альфа-гала
Это аллергическая реакция на молекулу углевода, содержащуюся в слюне отдельных видов клещей. После укуса у человека развивается аллергия на виды красного мяса.
Отличительной чертой синдрома считается его отсроченное начало. Такие симптомы, как кожная сыпь, отек, появляются через 4-6 часов после употребления пищи, а не мгновенно, как при стандартной аллергии.
Профиль рисков в России
Первый зарегистрированный случай смерти от атипичного клещевого шока произошел в 2025 году. Болезнь распространилась в США и Австралии, но Путинцева отмечает, что россиянам не стоит чрезмерно беспокоиться по поводу этого конкретного осложнения. В России непосредственными и распространенными угрозами, связанными с укусами клещей, остаются:
- болезнь Лайма (боррелиоз);
- клещевой энцефалит.
Рекомендуемые меры предосторожности
В случае укуса обратитесь к врачу в течение трех дней для выявления возбудителей распространенных бактериальных и вирусных инфекций. Профессиональная диагностика важна, поскольку лечение различается в зависимости от обнаруженного патогена.
Полезно знать
Альфа-галактозный синдром — это редкая, но диагностируемая пищевая аллергия, характеризующаяся гиперчувствительностью к молекуле сахара, называемой галактозой-альфа-1,3-галактозой. Болезнь передается преимущественно через укус клеща вида Lone Star.
Аллергия АГС связана не только с красным мясом. Чувствительные люди будут также реагировать на молочные продукты, желатин и отдельные лекарства или вакцины, содержащие ингредиенты животного происхождения. Но птица (курица, индейка) и рыба не содержат молекул альфа-гала, что делает их безопасной альтернативой белковой пищи для людей с этим синдромом.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
