Береза цветет — симптомы растут: как ее пыльца может сбить с толку и задержать лечение

Весной некоторые люди ошибочно принимают начало сезонной аллергии за простуду. Об этом RT рассказала врач-эксперт Ольга Уланкина. Она предупредила, что аллергия на пыльцу березы имитирует респираторные инфекции, что ведет к задержке в правильном лечении.

Перекрывающиеся симптомы

Иногда трудно отличить аллергию от острых респираторных вирусных инфекций, поскольку в обоих случаях наблюдаются хроническая заложенность носа, чихание и раздражение глаз. Однако аллергия на березу еще будет проявляться другими реакциями. К ним относятся:

• головные боли и физическая слабость;
• небольшое повышение температуры;
• кожная сыпь;
• покалывание, зуд или отек губ и языка.

Риск перекрестной реактивности

Типичной чертой аллергии на пыльцу считается ее склонность вызывать перекрестные реакции с продуктами питания. Поскольку белки в пыльце весенних деревьев схожи с белками, содержащимися во фруктах и ​​овощах, у страдающих аллергией после еды будет наблюдаться раздражение во рту и отек слизистых оболочек.

К продуктам, связанным с перекрёстной аллергией на березу, относят:

• фрукты: яблоки, груши, вишни и персики;
• овощи: морковь и сельдерей;
• орехи: фундук, миндаль и соевые продукты.

Руководство к действию

Важно различать затяжную вирусную инфекцию и аллергическую реакцию. Если респираторные симптомы сохраняются наряду с дискомфортом в полости рта или появляются постоянно в течение сезона цветения, Уланкина советует обратиться за профессиональной диагностикой. Выявление конкретного аллергена — первый шаг к восстановлению здоровья и предотвращению прогрессирования сезонных недомоганий.

Полезно знать

Перекрестная реактивность не ограничивается сезонными факторами. Хорошо задокументированной проблемой стал «синдром латекса и фруктов». Люди, у которых развивается аллергия на натуральный каучуковый латекс, используемый в медицинских перчатках или воздушных шарах, статистически чаще реагируют на экзотические фрукты, такие как киви, авокадо, папайя и каштаны. Это связано с тем, что растительные белки в латексе структурно схожи с белками, содержащимися в этих продуктах.

Многие перекрестно-реагирующие белки в пище термолабильны, то есть они разрушаются при термической обработке. Следовательно, если сырое яблоко вызвало реакцию у человека с аллергией на березу, то яблочный пирог будет совершенно безопасным способом пополнить рацион яблоками.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.