Биография
В 2023 году на телеканале «Пятница!» стартовал второй сезон полюбившегося зрителям кулинарного реалити-шоу «Адский шеф». Одним из самых ярких участников проекта оказался житель Краснодара Владимир Ярошевич, который по итогам первых серий выбился в лидеры мужской команды.
Детство и юность Владимира Ярошевича
Будущий шеф-повар родился 14 марта 1993 года в Сочи. С раннего возраста он увлекался разными видами спорта, особенно страстно — хоккеем с мячом. В юности Владимир был воспитанником абаканского клуба «Реформация», с которым неоднократно становился чемпионом России и выезжал на международные турниры.
По признанию самого Ярошевича, он никогда не думал о другой профессии, но в итоге оставил большой спорт и нашел себя в кулинарии. За плечами у него специальное образование, полученное в техникуме. На личной странице в соцсети «ВКонтакте» Ярошевич также указал в качестве места обучения Калифорнийский международный университет.
Карьера ресторатора
Профессиональная биография Ярошевича стартовала в конце 2000-х. За это время он прошел путь от помощника повара до бренд-шефа сети ресторанов. Владимир постоянно совершенствовал кулинарное мастерство, обучался на различных форумах и фестивалях, на высоком уровне освоил технику приготовления блюд двенадцати кухонь мира.
Уроженец Краснодарского края много ездил по России, открывал с нуля рестораны и суши-бары, которых, по его собственным словам, набралось полсотни. Затем Ярошевич занялся ребрендингом заведений и разработкой меню для предприятий общепита разного уровня — от столовых до ресторанов премиум-класса.
Набравшись опыта, Владимир решил продемонстрировать кулинарное мастерство телезрителям и в 2022 году стал участником проекта «Битва шефов». На шоу ему удалось впечатлить Константина Ивлева и Рената Агзамова, высоко оценивших способности краснодарца. До победы Ярошевичу, называющему себя также ресторанным критиком, не хватило совсем немного: он достойно показал себя в финальном состязании 12-го выпуска второго сезона шоу, но петербуржец Михаил Гаврилов оказался сильнее.
Личная жизнь
Личная жизнь звезды кулинарного шоу «Адский шеф» сейчас устроена. В 2022 году он обручился со своей девушкой Дианой Латоцкой. Об избраннице Ярошевича известно мало. Выпускница Луганского национального университета имени Тараса Шевченко занимается продвижением бизнеса в социальных сетях, в том числе помогает продвигать личный бренд Владимиру.
Пара любит путешествовать. Фотографиями с невестой шеф-повар периодически делится в соцсетях. Известно также, что у него есть младшая сестра, выпускница Краснодарского государственного института культуры.
Владимир Ярошевич сейчас
Новым этапом в карьере краснодарского бренда-шефа, курирующего сегодня три ресторана и отель, стало участие в популярном кулинарном реалити-шоу «Адский шеф». Во втором сезоне компанию Константину Ивлеву составили Светлана Сурсикова и Александр Пушков, возглавившие женскую и мужские команды соответственно.
В видеовизитке, показанной в первой серии проекта в конце августа 2023-го, Ярошевич заявил, что пришел только за победой, ради которой готов идти по головам. Практически сразу опытный шеф-повар стал негласным лидером мужской команды, заработав по итогам первых испытаний две черные жемчужины.
Интересные факты
- По признанию Ярошевича, в кулинарных кругах он заслужил славу человека-бренда, потому что делает все «круто, качественно и вкусно».
- Владимир вошел в десятку лучших шеф-поваров на Всероссийской олимпиаде по кулинарному искусству и сервису «Легенда», названой в честь Виктора Беляева.
- В ближайших планах участника «Адского шефа» — выпустить книгу по кулинарному искусству.