Диета с умом: медицинские специалисты предостерегают от необдуманных экспериментов с питанием — индивидуальные риски и краткосрочный эффект

Популярные диеты далеко не всегда безопасны.

Диета в обществе стала социокультурным феноменом, плохо связанным с настоящими потребностями организма. Кандидат медицинских наук Маргарита Королева в беседе с «Радио 1» напомнила, что медицинское понятие диеты отличается от предложений из соцсетей.

В больнице человеку назначали диету в зависимости от болезней, присущих организму. Так, стол №3 рекомендовали пациентам с атоническими запорами и тогда в диетическое питание включали продукты, действующие как слабительное. Стол №1а назначался пациенту с обострившейся язвенной болезнью. Стол №9 – пациенту с сахарным диабетом.

У медицинской диеты была цель:

• дать организму питательные вещества, при этом не навредив;
• помочь желудку полноценно усвоить пищу;
• создать щадящий режим для органов пищеварения.

Диеты, встречающиеся на просторах интернета, не содержат указаний на то, для каких групп пациентов предназначены. Часто блогер сам не знает ответа на вопрос и закрывает его фразами «она безопасна», «подходит всем». Случившиеся осложнения назовут «индивидуальными особенностями организма».

Маргарита Королева также отметила, что пациенты сами усугубляют ситуацию. Они не консультируются с врачами и выбирают программы на свой вкус. Но то, что подходит одному, вредно для другого. Поэтому результат рискованных экспериментов со здоровьем помещается на шкале между «ничего не изменилось» и «стало хуже». Даже тогда, когда пациенту удалось похудеть, эффект будет краткосрочным, и вскоре все возвращается в исходное положение, если ситуация и вовсе не усугубляется.

Полезно знать: метаболизм — это то, что страдает от манипуляций с питанием в первую очередь. Набор веса – вероятный результат нарушения метаболизма. В то же время потеря веса на практике оказывается потерей воды, а не жировой прослойки.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее эксперт рассказал о возможном негативном влиянии нута на организм.