Уютный согревающий напиток: попробуйте черносмородиновый чай с мятой и розмарином — аромат и витамины

Витаминный чай — уют и здоровье.

В холодный сезон иммунитет ослабевает, что делает организм легкой мишенью для разного рода вирусов и бактерий. Следствием этого являются частые простуды и другие недомогания. В такое время особую пользу несут витаминные чаи, которые укрепляют здоровье и согревают в зимнюю стужу, даря ощущение тепла и уюта.

Рецептом одного из них поделился автор дзен-канала «Тайны Бармена».

Ингредиенты из расчета на чайник объемом 600 мл:

• 100 г черной смородины (подойдет и замороженная);
• по 1 веточке свежего розмарина и мяты;
• 2 кружочка апельсина с цедрой;
• 1 ст. л. сахарного песка.

Ягоды кладут в заварник, предварительно размяв ложкой (кроме нескольких штук). Туда же добавляют травы целиком и сахар. Чтобы первые дали сок, их тоже следует немного придавить толкушкой (но не слишком), а в конце засыпать нарезанный на небольшие кубики апельсиновый слайс.

Готовую смесь заливают кипятком, постоянно помешивая (так напиток не расслоится), а затем дают настояться 5 минут.

В качестве замены сахару подойдет мед, а для полноты вкуса также можно положить несколько ягод малины, клубники или ежевики.

Черносмородиновый чай с мятой и розмарином 一 это настоящий витаминный коктейль, богатый антиоксидантами. Кроме того, он оказывает противовоспалительное, бактерицидное, спазмолитическое и успокаивающее действие, но при этом улучшает когнитивные функции и пищеварение.

Полезно знать: розмарин в переводе с латинского означает «морская роса». Древние греки считали, что это растение богини Афродиты, которая появилась на свет из пены морской и являлась символом любви и плодородия. Именно поэтому его часто использовали в свадебных обрядах и церемониях. Также розмарину приписывали способность отгонять дурные сны и сохранять молодость. А в Средние века аптекари продавали розмарин тем, кто хотел избавиться от проблем с пищеварением, мигрени, зубной боли, подагры и кашля.

Читайте также по теме:

• Зеленый чай и его особенности: польза, свойства и ограничения
• Пищевые сочетания, которых стоит избегать: почему чай и кофе мешают усвоению железа
• Маття — больше чем просто чай: почему этот зеленый порошок ценят за пользу для здоровья
• Праздничный напиток для семьи и компании: попробуйте безалкогольный клюквенный пунш
• Трезвый «Тодди»: согревающий безалкогольный коктейль с пряностями