Польза корицы для здоровья: природный антибиотик — от иммунитета до стройности
Корица — мощный союзник здоровья и вкуса.
Корицу нередко кладут в различную выпечку и кофе. Она обладает приятным ароматом и характерным вкусом, добавляя блюду пикантности. Сыпать же корицу в чай как-то не принято, во всяком случае в наших широтах. А вот в той же Турции, Южной Америке и некоторых других странах это обычное дело. Данную специю там очень любят и кладут едва ли не во все горячие напитки. И у таких действий есть вполне логичное обоснование.
Корица 一 природный антибиотик. В ходе исследований было установлено, что ее экстракт уничтожает оболочку вирусов со 100% эффективностью. Не оставляет она шансов и возбудителям грибковых заболеваний, а также болезнетворным бактериям. Подобные суперспособности делают ее незаменимым помощником в борьбе с простудой. При этом корица действует еще и как жаропонижающее, потогонное, противовоспалительное и отхаркивающее средство и помогает иммунитету бороться с патогенной флорой.
Не менее полезна она и для тех, кто имеет проблемы с сердцем и сосудами, ведь при регулярном употреблении корицы уровень «плохого» холестерина заметно снижается, тогда как «хороший» остается в норме. Благодаря этому кровь разжижается и нормализуется артериальное давление, если оно было повышенным.
Желающим обрести стройные формы корица тоже может пригодиться. Она притупляет аппетит, разгоняет метаболизм и повышает чувствительность клеток к инсулину, что позволяет им легче усваивать глюкозу и быстрее насыщаться. Таким образом при употреблении продуктов, содержащих эту специю, сахар в крови начнет постепенно приходить к допустимым показателям.
Кроме того, корица является антиоксидантом. Полифенолы в ее составе нейтрализуют окислительные процессы и не дают свободным радикалам разрушать организм, а также предотвращают образование опухолей.
Еще одно удивительное свойство корицы 一 это активация защитных белков, которые борются с развитием болезни Альцгеймера. Тем самым она не только продлевает молодость всего тела, но и мозга, сохраняя его когнитивные функции.
Есть у нее и ряд других «умений». Так, она способствует заживлению ран и улучшению памяти и внимания, выступает как болеутоляющее и спазмолитик, а также положительно влияет на зрение и состояние кожи, стимулируя выработку коллагена.
Помимо всего вышеперечисленного, корица избавляет от неприятного запаха изо рта и помогает усваивать жирную пищу. Однако ее не следует есть аллергикам, эпилептикам и тем, кто страдает от болезней ЖКТ в острой стадии, плохой свертываемости крови, почечной и печеночной недостаточности.
Полезно знать: в чай корицу можно класть как в виде палочек, так и порошка. При этом рекомендуемая суточная доза пряности не должна превышать 1 ч. л. без горки.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Читайте также по теме:
- Секрет корицы, о котором не все знают
- Натуральная защита для вашего сада: народные средства с корицей и чесноком
- Пряная медицина: как черный тмин, имбирь и корица могут изменить ваше здоровье
- Согревающий чай с необычным ингредиентом: напиток с лавровым листом и корицей
- Осенний тыквенный кисель: сладкий и полезный напиток с корицей и лимоном