9 российских спортсменов-вегетарианцев

О возможности интенсивных тренировок в спорте придерживаясь вегетарианства до сих пор спорят диетологи и нутриологи. Одной из проблем такого рациона оказалось отсутствие животного белка, что опасно дефицитом микроэлементов и витаминов. Однако спорт высоких достижений на растительном питании все же существует. Российские спортсмены-вегетарианцы и их жизнь без мяса – в материале 24СМИ.

1. Бобслеист и армрестлер Алексей Воевода

Алексей Воевода впервые столкнулся с необходимостью сбросить лишний вес, когда стал выступать в команде бобслеистов. Чтобы добиться положительных результатов в соревнованиях, Алексею приходилось худеть.

Сначала Алексей пробовал голодать, но возникал упадок сил и стресс. Затем перешел на кремлевскую диету с высоким содержанием белка. В результате наступала интоксикация организма и начиналась апатия.

Случайно Воевода наткнулся на работы академика Уголева. Алексей попробовал сыроедение на три месяца. При этом ему пришлось также отказаться от чая и кофе. В результате стрелка на весах опустилась. Как отметил бобслеист, ушел жир, а мышцы остались, что оказалось ценно для спортсмена.

К привычному рациону он уже не вернулся и перешел на вегетарианство. Алексей подчеркнул, что результаты в спорте после этого стали расти, настроение улучшилось, сны оказались ярче, а на отдых требовалось меньше времени. С тех пор известный бобслеист обходится без мяса и рыбы. В его меню сыр без сычужного фермента, грибы, лапша и овощные блюда.

«Я, честно говоря, много отдал бы, чтобы как можно раньше перейти на такой тип питания», – резюмировал свое отношение к вегетарианству Воевода.

2. Чемпионка по гиревому спорту Ольга Ярёменко

Рекордсменка мира по гиревому спорту Ольга Ярёменко также относится вегетарианцам. Отказаться от мяса девушку призвал тренер Александр Шанин в 2011-м. Тогда наставник указал на слабые места и проблемы со здоровьем, тревожившие несколько лет.

Чтобы убедить подопечную в необходимости смены системы питания, тренер объяснил вегетарианство с позиции философии, физиологии и медицины.

В результате Ольга отказалась от мяса. В рационе звезды гиревого спорта крупы, орехи, бобовые и молочные продукты. Остались в меню и индийские сладости, такие как ладду и бурфи. А вот алкоголь Ольга не употребляла даже в новогоднюю ночь. После перехода на новый режим питания Ярёменко отметила легкость и скорость восстановления.

3 и 4. Конькобежцы Денис Юсков и Руслан Мурашов

В сборной конькобежцев сразу два спортсмена выбрали веганство. Руслан Мурашов и Денис Юсков пришли к осознанному вегетарианству после просмотра фильма «Земляне» зооактивиста Шона Монсона. Проект посвящен неблагополучному существованию животных на Земле.

Ранее Мурашов пробовал отказаться от мяса и рыбы, но оставил в рационе молочные продукты и яйца. Однако результаты на соревнованиях не впечатлили, и он вернулся к привычным блюдам.

А затем коллеги по сборной решили вместе пройти путь от мясоедения к вегетарианству и полностью исключить животную пищу. По признанию Мурашова, первый месяц без мяса дался тяжело. А затем конькобежец решил, что любит животных и не станет употреблять их в пищу. Осознание облегчило процесс привыкания к еде без животного белка.

К слову, в семье Руслана не стали экспериментировать на ребенке, и наследник получает мясо в рационе. А вот супруга стала есть меньше мясных продуктов, хотя муж и не настаивал на изменениях в системе питания.

Недостаток аминокислот и микроэлементов спортсмены компенсировали биодобавками. Теперь конькобежцы уверены, что в веганстве кроется залог успеха на стартах.

5. Гимнастка Вера Шиманская

Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Вера Шиманская также оказалась в списке спортсменов-вегетарианцев. На пике карьере девушка признавалась, что любит поесть, а перед соревновательным периодом была вынуждена сидеть на диете. А потом Вера с легкостью набирала килограммов пять.

Гимнастка также рассказала, что не ест мясо вообще, а вот рыбу, салаты и морепродукты употребляет. Стало известно, что после завершения карьеры знаменитая спортсменка не отказалась от яиц и молока и могла на ужин с удовольствием съесть омлет.

6. Чемпион по кудо Юрий Панов

Для чемпиона мира по кудо Юрия Панова переход на веганство был осознанным и по этическим соображениям. От красного мяса спортсмен отказался в 23 года, а в 30 лет боец почувствовал, что ему не хватает энергии. Тогда Юрий перешел на фрукты и питался ими 4 месяца. За это время Панов похудел на 12 кг.

Однако вскоре боец кудо почувствовал, что силовые показатели стали падать. Панову пришлось сделать шаг назад в системе питания и уже подходить к веганству постепенно.

Решающим стал фильм «Земляне», затронувший этическую сторону вегетарианства. Юрий Панов пришел к выводу, что если энергии достаточно из растительной еды, то тогда не оправданы страдания животных, мясо которых используют в пищу.

Сейчас рацион спортсмена-вегана состоит из каш, бобовых, пророщенных семян подсолнуха, меда, бананов. На перекусы боец употребляет семечки, орехи и фрукты. На обед и ужин Юрий ест гречневую кашу, редко картофель. А если не удалось захватить еду из дома, то в пути Панов заходит в вегетарианское кафе и балует себя оливье из сейтана.

7. Бегун Денис Михайлов

В 2015-м известный веган и сыроед Денис Михайлов попал в Книгу рекордов Гиннесса, поставив мировой рекорд на беговой дорожке. Спортсмен в течение 12 часов не останавливался на тренажере и пробежал 129 км.

Путь к такому результату занял у Михайлова 5 лет. За это время бегун перешел от традиционного рациона к вегетарианству, а затем почувствовал в себе прилив сил и добавил регулярные занятия спортом.

Свою систему питания Денис никому не навязывал и уверял, что ему комфортно в ресторане с девушкой, которая заказала стейк. Убеждения строгий веган транслировал на сайте. В публикации 2018 года Денис поделился новостью о том, что перестал бегать профессионально, поскольку добился более высоких результатов, чем мечтал.

Из Нью-Йорка бегун переехал в Калифорнию, где купил дом с садом. Михайлов приступил к работе в сфере финансов и инвестиций. От сыроедения он частично отошел и к фруктам добавил немного вареных овощей, фасоли и риса.

8. Дзюдоист Алексей Леднев

Профессиональный дзюдоист и многодетный отец Алексей Леднев также относится к спортсменам-вегетарианцам.

Наравне с отказом от мясной пищи Леднев практиковал голодание. Его личный рекорд составил 20 дней без пищи. Весной 2020-го спортсмен планировал 40-дневную голодовку. На 16-м дне Алексей заявил, что продержится до 51 дня и установит мировой рекорд.

Однако спустя 26 дней сил не осталось. Он вышел из добровольных ограничений и перешел на фрешы, поскольку почувствовал слабость на тренировках.

9. Борец Иван Поддубный

Ходили слухи, что великий российский чудо-богатырь, человек-легенда Иван Поддубный весил 120 кг, но при этом воздерживался от мясного питания. Иван Максимович избегал животной пищи, поскольку чувствовал от нее тяжесть.

За трапезой спортсмен выбирал растительную еду. Это были каши, хлеб, овощи, фрукты, пироги с капустой и редька. Редьку он даже просил сестру выслать за океан, поскольку на чужбине этого овоща не было.

Бонус: известные иностранные спортсмены-вегетарианцы

Кстати, среди зарубежных звезд спорта также есть те, кто отказался от мяса. Теннисистка Серена Уильямс стала вегетарианкой после того, как сестре Винус диагностировали аутоиммунное заболевание и порекомендовали диету без мяса. Чтобы поддержать родственницу, Серена также отказалась от животной пищи.

Боксер Майк Тайсон стал вегетарианцем из-за любви к голубям. Еще одним поводом пересмотреть стиль питания оказалась смерть дочери в 2009-м, когда у спортсмена появились проблемы с психическим здоровьем и самочувствием.

Сторонницей вегетарианства по этическим соображениям и пескетарианкой оказалась теннисистка Мартина Навратилова. Спринтеру Карлу Льюису удалось достигнуть выдающихся результатов в спорте спустя год после отказа от мяса. А закрывает список иностранных спортсменов-вегетарианцев исполнитель роли Тарзана в фильмах 40-х годов и пятикратный олимпийский чемпиона по плаванию Джонни Вайсмюллер, который после того, как отказался от мяса, побил собственный рекорд.