Завтрак в булочке: оригинальная яичница с сыром и начинками — быстрый рецепт для духовки
Яичница в булочке — вкусный и быстрый завтрак с хрустящей корочкой.
Чтобы приготовить и подать яичницу на завтрак оригинально, используйте круглые булочки. Понадобится срезать верхушки и заполнить углубления приготовленным фаршем.
Ингредиенты:
- булочка бриошь – 2-3 шт.;
- яйца – 2-3 шт.;
- соль и перец – по вкусу;
- сыр твердый – 100 г.
Удалите в булочке мякоть. Натрите на терке сыр. Заполните углубления сыром и влейте сверху 1 яйцо. Посолите и приправьте специями.
Отправьте в духовку. Подрумяньте при температуре 180 °С, чтобы обеспечить приятный хруст. Время приготовления – 15 минут. Подавайте к столу, посыпав зеленью.
Фарш в булочке может быть любым набором продуктов:
- сыр – чеддер, швейцарский;
- овощи – обжаренный лук, болгарский перец, шпинат или кусочки помидоров;
- мясо – нарезка бекона, колбаса или ветчина;
- соусы – кетчуп, шрирача, майонез.
Полезно знать: булочку также можно наполнить приготовленным яичным омлетом. Для этого яйцо предварительно взбивают с небольшим количеством сметаны и готовят на сковороде, а затем выкладывают в поджаренную булочку.
Читайте также по теме:
- Яичница по-новому: бекон, томаты и морковь в одном блюде
- Японский омурайсу: рецепт омлета с курицей и рисом
- Египетский омлет с луком и особой приправой — сытное и ароматное блюдо для завтрака
- Яичница капрезе за 1,5 минуты: простой рецепт для микроволновки
- Омлет с крабовыми палочками: необычный завтрак с ярким вкусом