Нежное искушение на тарелке: эти груши покорят ваше сердце — волшебный десерт без лишних калорий
Простота — ключ к идеальному десерту.
Всего 3–4 ингредиента способны превратиться в изысканный десерт, сочетающий нежность и сладость. При этом лакомство получается низкокалорийным и подходящим тем, кто следит за фигурой.
Авторы кулинарного портала Food рассказывают, как на домашней кухне приготовить груши, запеченные с рикоттой.
Для 6 порций понадобится следующее количество продуктов:
- груши — 3 шт.;
- рикотта — 250 г;
- корица — ½ ч. л.;
- мед — 1 ст. л.;
- сахарная пудра и орехи — по желанию.
Фрукты тщательно моют и разрезают вдоль пополам. Аккуратно при помощи нуазетки или чайной ложки извлекают середину с семенами.
В миске соединяют рикотту с медом — разминают вилкой, добиваясь образования однородной массы. Затем этой смесью наполняют выемки во фруктах.
Груши выкладывают на застеленный пергаментной бумагой противень и каждую посыпают порошком корицы.
Отправляют запекаться в предварительно разогретый до 180 °C духовой шкаф на 10–15 мин.
Прежде чем подавать, десерту дают слегка остыть. При желании его украшают орехами или сахарной пудрой.
Полезно знать: в этом угощении мед можно заменить на сахар в том же объеме. А также допустимо добавление любых специй по вкусу — например, можно положить мускатный орех или кардамон. Что касается орехов — подойдут и грецкие, и фундук, и миндаль, и пр.
Читайте также по теме: