Биография
Процесс создания блюд заинтересовал Ивана Карпова еще в раннем возрасте, когда он наблюдал за тем, как готовит его любимая мама. Петербуржец не учился на повара, однако это не помешало ему стать виртуозом кулинарного дела, работать в крутых ресторанах и демонстрировать свои умения на всю страну в рамках специальных шоу на телеканале «Пятница!». Но только кухней его таланты не ограничиваются — молодой мужчина пишет музыку под сценическим псевдонимом Корея.
Детство и юность
Повар-музыкант, родившийся 23 июля 1990 года в городе Ленинграде и учившийся в Санкт-Петербургском политехническом университете Петра Великого, называет главным человеком своей жизни маму Ирину Карпову, которая работает в Музее истории Санкт-Петербурга.
«В кулинарии я плюс-минус десять лет. Я работаю в самом крутом отеле Питера и в одном из самых крутых итальянских ресторанов страны. Я мамин сын: мама — это самая главная женщина с детства и до конца. В последнее время моя философия в кулинарии, наверное, fine dining — ресторанная аутентичная авторская кухня», — рассказывал о себе Иван в третьем сезоне «Адского шефа».
Больше всего в кулинарии петербуржца привлекает процесс выкладывания блюда на тарелку, потому что это похоже на музыку: сначала добавляется одна мелодия, потом другая, и в итоге получается законченное произведение, которым можно просто наслаждаться.
Кулинария и творчество Ивана Карпова
Свой путь как диджей и музыкальный продюсер Карпов начинал под псевдонимом Sweet Patrol, а сейчас он пишет треки в жанре экспериментального техно и выступает на различных площадках под ником Koreya. К слову, раньше на проводимых им вечеринках Иван угощал гостей бургерами собственного приготовления.
«Если вкратце: играю музыку, делаю вечеринки, люблю готовить красивую и вкусную еду, занимаюсь дизайном и продвижением брендов аксессуаров и одежды — в общем, на месте не сижу. На повара я не учился, но у меня всегда был интерес к вкусной еде, процессу приготовления и красивой подаче», — говорил повар-музыкант в интервью в 2015-м.
В том же году у него появился паблик во «ВКонтакте» под названием «#кореяготовит» (в 2024-м ему на смену пришел телеграм-канал «KARPOV готовит» с рецептами), где автор делился с подписчиками аппетитными фотографиями своих кулинарных шедевров.
Форель в соево-медовом соусе и роллы с огурцом, красная рыба в томатно-овощном маринаде, тальятелле с уткой, медом и белым вином, шашлычки из камбалы в пряном маринаде с пикантным апельсиново-чесночным соусом — это далеко не все, что петербуржец готовил для своей любимой девушки, которая стала его первой женой. Вместе с Варварой Карповой молодой человек записывал альбомы и делил одну сцену, а также развивал модные бренды.
«Мы вместе занимаемся всеми проектами, сейчас готовим много нового. А по поводу музыки — Варя делает огромные успехи, и у нее очень интересный, на мой взгляд, вкус. Бренд рюкзаков Qui придумала Варя, когда только начинала заниматься дизайном, я подключился позже. Еще существует JUJ — также наш совместный бренд одежды», — рассказывал артист в том же 2015-м.
Личная жизнь
4 июня 2016 года Иван взял в жены любимую девушку Варвару, с которой у него было много общих интересов. Но, к сожалению, несмотря на это, супруги-музыканты в итоге расстались.
В середине августа 2024 года Карпов сообщил о радостных переменах в личной жизни. Молодой мужчина сделал предложение руки и сердца своей новой возлюбленной, художнице и графическому дизайнеру, а придя на шоу «Адский шеф», заявил, что если выиграет главный приз в размере одного миллиона рублей, то потратит его исключительно на свадьбу.
Иван Карпов в шоу «Адский шеф»
В августе 2024 года на телеканале «Пятница!» стартовал третий сезон шоу «Адский шеф», где о себе заявил Иван Карпов из Санкт-Петербурга.
Повар-музыкант, решивший побороться с профессионалами и перенять знания и опыт у шефа, заставил своих поклонников изрядно поволноваться. Он то показывал себя с лучшей стороны на испытаниях, то, наоборот, оказывался в числе претендентов на вылет, однако в итоге получил черный китель и попал в топ-6 лучших участников вместе с Никитой Ангуровым, Катериной Аржаной, Владиславом Борисовым, Данилом Горбуновым и Риммой Панкратовой.
К слову, с Константином Ивлевым петербуржец уже встречался на съемочной площадке. В январе он нашел в своей биографии место для «Битвы шефов», где, будучи членом команды Рената Агзамова, дошел до финала и остановился в шаге от победы.
Интересные факты
- Дебютный альбом Карпова вышел на итальянском лейбле Carbone Records, а совместный сборник с первой женой — на канадском Deth Records.
- В своем телеграм-канале финалист третьего сезона «Битвы шефов» планировал ввести специальную рубрику «По ресторанам», где он, дегустируя блюда, рассказывал бы об интересных местах для посещения.
- Участник «Адского шефа — 3» готовил блюда любой сложности, в том числе и из книги «Кулинарная революция Петра I».
