Биография
Римма Панкратова — пример того, как талант, трудолюбие и целеустремленность могут привести к успеху как в кулинарии, так и в жизни. В 2024 году она стала участницей популярного кулинарного шоу «Адский шеф», где своим мастерством и лидерскими качествами выгодно выделялась среди соперников.
Детство и юность
Урожденная Римма Асцатурян (в браке Панкратова) появилась на свет 5 июня 1989 года в Калуге, небольшом российском городе с богатой историей. Детство девочки прошло в обычной семье, где ценились традиции и домашняя кухня.
Интерес к кулинарии у Риммы проявился еще в раннем возрасте. Она часто помогала матери на кухне, училась готовить и постепенно увлеклась гастрономией. Талант девочки к созданию оригинальных блюд и страсть к экспериментам на кухне стали заметны уже в школьные годы. Она любила накрывать стол, радовать гостей вкусными угощениями и создавать атмосферу праздника. Панкратова с удовольствием придумывала новые блюда, украшала их и гордилась тем, как искренне люди восхищались ее кулинарными способностями. Это увлечение постепенно стало призванием жительницы Калуги.
Кулинария и бизнес
О том, как складывалась биография Риммы Панкратовой и чем она занималась до 2015 года, информации нет, однако ее упорство и стремление стать профессионалом свидетельствуют о большом влечении к кулинарии.
У калужанки нет профессионального кулинарного образования, так как она сразу пошла учиться на практике, устроившись работать в ресторан. Карьеру Панкратова начала с холодного цеха, проводя на работе по 18-20 часов в день. Она брала все смены, которые только могли предложить, изучала абсолютно каждую заготовку, стремясь освоить все нюансы ресторанной кухни.
С годами Панкратова приобрела не только опыт, но и уверенность в своих силах, что позволило ей открыть собственное дело. Сегодня она владеет успешным рестораном в Калуге, который привлекает гостей своим изысканным меню и авторскими блюдами. Римма активно развивается как предприниматель, совмещая управление бизнесом с кулинарными мастер-классами и участием в различных проектах.
Римма Панкратова в шоу «Адский шеф»
Римма Панкратова получила широкую известность благодаря участию в третьем сезоне кулинарного шоу «Адский шеф». Хитовый проект телеканала «Пятница!» стал важным этапом в карьере, где она продемонстрировала не только кулинарные способности, но и лидерские качества, умение работать в стрессовых условиях и принимать быстрые решения.
Благодаря харизме и профессионализму жительница Калуги завоевала сердца зрителей и стала одной из главных звезд проекта. Она стабильно находилась в числе лучших участников, значительно опережая соперников как в технических аспектах, так и в креативности подачи блюд.
В выпуске, вышедшем 13 ноября 2024 года, Римма получила долгожданный черный китель — символ высшего признания на проекте. Он выдается участникам, которые доказали свою готовность к лидерству и заслужили доверие шефа Константина Ивлева как будущие профессионалы высочайшего уровня.
Полученное доверие участница оправдала, попав в финал вместе с Владиславом Борисовым. К сожалению для тех, кто болел за Римму, первое место досталось Борисову.
Личная жизнь
Римма Панкратова не только успешный шеф-повар, но и заботливая мать и любящая жена. У нее есть дочь Анжелина от предыдущего брака, рожденная в 2011-м. Римма всегда подчеркивает, что дочь — главное вдохновение и поддержка, и она старается прививать ей те же ценности, что были заложены в собственной семье.
Сейчас Римма счастлива в браке с Максимом Панкратовым, отношения с которым начались в 2020 году. Вместе они создали крепкую и гармоничную семью, в которой поддержка и взаимопонимание играют ключевую роль. Муж Риммы — фитнес-тренер, он активно разделяет ее увлечение кулинарией и помогает в развитии бизнеса. Повар часто публикует фотографии с семьей в соцсетях, делясь моментами частной жизни и новостями о профессиональной деятельности.
В апреле 2025-го Панкратова приняла участие в съемках программы «Давай поженимся!», выпуск которой оказался посвящен большей частью не знакомству потенциального жениха с невестами, а его прежним отношениям.
Дело в том, что женихом оказался бывший муж Риммы Иван. Рассказывая о себе, он поведал историю отношений с бывшей избранницей, представив ее в крайне нелестном ключе. Выяснилось, что Иван был преподавателем Риммы, помогал ей в занятиях, в 2008-м завязался их роман, спустя 2 года они поженились.
Но брак не просто оказался несчастливым и распался, несмотря на появление малышки. Иван и его мать, присутствовавшая в студии, буквально обвинили Панкратову в присвоении крупной суммы денег, полученных от продажи квартиры. Также, по словам героя шоу, она все эти годы запрещала ему видеться с дочерью.
Со своей стороны, Римма, для которой происходившее оказалось неприятным сюрпризом, назвала все обвинения абсурдными. Причиной разрыва она назвала разногласия, которые им не удалось преодолеть. Она заверила, что за все годы со стороны экс-супруга не было ни одной попытки встретиться с Анжелиной. Ведущие шоу Лариса Гузеева и Роза Сябитова призвали враждующие стороны простить старые обиды и попытаться наладить отношения ради счастья общего ребенка.
Римма Панкратова сейчас
Сейчас большую часть времени и сил Риммы отнимает работа в созданной ею «Кулинарной студии 64». Это кафе с открытой кухней, где гости могут не только наблюдать за тем, как для них готовят, но и приобщиться к проводящимся мастер-классам от шефа Панкратовой и освоить секреты высокого мастерства создания и сервировки блюд.
Мастерица не теряет связи с коллегами, с которыми познакомилась во время участия в телепроекте «Адский шеф». Так, на конец апреля 2025-го она анонсировала совместный с Аллой Мингазовой визит к шефу Ивану Карпову в Санкт-Петербург, где они решили организовать специальный «Тур-шампур». В меню мероприятия вошел авторский шашлык и закуски, музыкальное сопровождение вечера обеспечил дуэт #ЛЁНЯLIVEMUSIC.
Интересные факты
- В свободное время Панкратова увлекается путешествиями, что помогает ей черпать вдохновение для создания новых блюд.
- Собственные предпочтения Риммы в еде — простые домашние блюда и азиатская кухня.
- Плечо и предплечье главы кулинарной студии украшает обширная татуировка в виде цветочного орнамента.
