Прохор Шаляпин продегустировал блюда из насекомых
Прохор Шаляпин стал участником необычной дегустации, организованной известным диетологом, пишет "МК". На мероприятии он оценил разнообразие блюд, приготовленных из экзотических насекомых, и остался в восторге.
Шаляпин отведал блюда, приготовленные из саранчи, бамбуковых червей, жареных куколок, пряных сверчков, тутового шелкопряда и других насекомых. Особенно запомнилась певцу пицца с миксом из насекомых, а также пирожки с личинками и печенье из сверчковой муки.
Диетолог Марият Мухина заявила, что блюда из насекомых не уступают обычной еде по питательности и могут стать доступной альтернативой в условиях нестабильной экономики. Она также отметила уникальные свойства трегалозы, содержащейся в насекомых, которая используется в медицине и пищевой промышленности за способность активировать процесс самоочищения клеток.
На мероприятии присутствовали известные личности, включая Викторию Пьер-Мари, Михаила Богдасарова и Ольгу Спиркину, которые также приняли участие в дегустации.
Шаляпин с интересом отнесся к предложенным блюдам и поделился своими впечатлениями от лягушачьих лапок, отметив, что давно хотел их попробовать. Кроме того, он вспомнил свой опыт употребления кузнечиков в Таиланде. По его словам, привычку к традиционной русской кухне сложно изменить, но представленные насекомые стали для него чем-то новым и интересным.
В итоге Шаляпин сообщил, что нашел идеальный рацион для своей подруги Анастасии Волочковой, который включает лапки лягушек, саранчу, опарышей и шелкопрядов. Сам же артист выразил особую симпатию к печенью из сверчковой муки, отметив его необычный вкус и сходство с курабье.