Опасность с пасеки: мед способен не только нести пользу, но и навредить здоровью — советы эксперта по выбору безопасного лакомства

Мед вкусный и полезный, но иногда опасен.

Всем хорошо известно, что мед 一 вкусный и крайне полезный продукт. Он содержит большое количество витаминов и минералов и в умеренных дозах оказывает благотворное влияние на организм. Но, как выяснилось, данное лакомство может таить в себе большую опасность.

Врач-иммунолог Андрей Продеус в эфире программы «Жить здорово!», которая выходит на Первом канале, рассказал, какой мед не годен к употреблению и в чем его вред.

По словам эксперта, в первую очередь это касается того, что куплен с рук, а не в магазине, поскольку есть вероятность, что в нем содержится нектар цветка дельфиниума, обладающего токсическим действием. Он способен вызывать проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системой. Наибольшему риску в данном случае подвержены маленькие дети, а также люди, страдающие соответствующими заболеваниями.

Еще одна проблема заключается в риске попадания токсина ботулизма в домашний мед. Он содержится в почве, откуда его могут принести пчелы. ЖКТ взрослого человека, как правило, легко справляется с ним, в отличие от детского, поэтому тут нужно проявлять двойную осторожность и при первых признаках болезни обращаться к врачу. Последние могут проявиться лишь через несколько дней в виде сложностей с глотанием и дыханием.

Полезно знать: существует множество видов меда. Помимо распространенных цветочного, липового и гречишного, также есть акациевый, кипрейный, кленовый, морковный, мятный, рябиновый, одуванчиковый, кориандровый, луговой, лесной, донниковый, чернокленовый, разнотравный, ивовый, каштановый, лопуховый, лавандовый, подсолнечный 一 всего более 300 наименований.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее врачи рассказали, кому стоит быть аккуратнее с употреблением кваса.