Осенний завтрак для энергии: правильное начало дня с пользой — советы нутрициолога

Завтрак осенью — залог энергии и настроения.

Осенний завтрак: советы эксперта / Фото: puzzleit.ru

От других сезонов осень отличается изобилием. На вашем столе много овощей, фруктов. Рыба и птица запаслись жиром к предстоящей зимовке, став максимально полезными. Остается только выбрать, как правильно подобрать рацион. Об этом «Известиям» рассказала врач-нутрициолог Лариса Габдулхакова.

Она посоветовала начать день со стакана теплой воды. Он запустит метаболизм и подготовит организм к первому приему пищи, который зарядит человека энергией на день. Завтрак улучшает концентрацию и работоспособность, повышает настроение.

Базовые его компоненты:

Белок. Его включение помогает дольше ощущать сытость. Источники белка – яичница-болтунья, греческий йогурт, богатый пробиотиками, ореховые намазки на хлеб. Йогурт сочетается с фруктами и смузи.

Здоровые жиры требуются для выработки гормонов. С их помощью вы сохраняете эластичность кожи в холодные месяцы. Источники поступления таких жиров – грецкие орехи, семена тыквы, миндаль.

Сложные углеводы обеспечивают постоянную энергию и предотвращают скачки уровня сахара в крови. Источники углеводов – тосты из цельнозернового хлеба, овсянка.

Добавьте в тарелку овсянки семена тыквы, яблоко с корицей и немного меда. Возьмите йогурт или молоко по выбору, и получится полноценный завтрак, богатый питательными веществами.

Полезно знать: уделите время в выходной, чтобы сделать заготовки для завтрака, и тогда не придется тратить время в загруженный будний день на то, чтобы приготовить полноценный прием пищи.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Читайте также по теме: